Cuarenta y dos millones doscientos dieciocho mil doscientos diecinueve hectolitros, esa es la producci\u00f3n espa\u00f1ola de la campa\u00f1a 2015\/16, seg\u00fan las declaraciones de producci\u00f3n publicadas por el FEGA el d\u00eda 8 de abril. Un 2,59% en vino y 8,47% en mosto, menos que en la campa\u00f1a anterior.<\/p>\n
No est\u00e1 nada mal si consideramos que las estimaciones realizadas por el Magrama apuntaban hacia una cosecha ligeramente por encima de los cuarenta millones de hectolitros. O que en esta campa\u00f1a los datos de los que dispondr\u00eda el sector ser\u00edan m\u00e1s actualizados y de mayor concreci\u00f3n gracias a las declaraciones mensuales que obligatoriamente deber\u00edan haber presentado los operadores.<\/p>\n
Y todo para que estos (los operadores) dispusieran de una informaci\u00f3n m\u00e1s exacta que les permitiera huir de rumores y especuladores que encontraban en esta falta de informaci\u00f3n un excelente caldo de cultivo en el que desarrollar sus negocios.<\/p>\n
Sobre c\u00f3mo han ido evolucionando las declaraciones de producci\u00f3n, el comportamiento que en este asunto ha tenido la AICA (y que dista mucho de la postura que mantuvo durante la vendimia) y la evoluci\u00f3n de las cotizaciones, especialmente como consecuencia de las exportaciones\u2026 Son temas sobre los que quienes tienen la responsabilidad en la materia deber\u00edan olvidar el per\u00edodo de interinidad en el que se encuentran y hac\u00e9rselo mirar.<\/p>\n
Como tambi\u00e9n deber\u00edan hacerse mirar lo que est\u00e1 sucediendo con la puesta en marcha de la OIVE (Organizaci\u00f3n Interprofesional del Vino Espa\u00f1ol) y su famosa extensi\u00f3n de norma que permita, de una vez por todas, ponerla en funcionamiento y comenzar a trabajar por recuperar el consumo y dotar de mayor transparencia al sector, dos de los principales objetivos que se planteaba tras su creaci\u00f3n; y que, de momento, no ha conseguido ninguno de ellos.<\/p>\n
Seguramente si esto hubiera funcionado como estaba previsto, los mercados no hubiesen variado mucho en sus comportamientos, los franceses hubiesen seguido sinti\u00e9ndose amenazados por el vino espa\u00f1ol, derram\u00e1ndonos las cisternas en la frontera, y los precios recuper\u00e1ndose t\u00edmidamente.<\/p>\n
Claro que, para conseguir recuperar los precios es imprescindible mejorar nuestras exportaciones, ya que en la actualidad suponen dos veces y media lo que consumimos en el mercado nacional. Lo que, dicho sea de paso, no significa que debamos renunciar a recuperar una parte del consumo interno que hemos perdido, consiguiendo situarnos en los mismos niveles que franceses, portugueses e italianos, a los que tambi\u00e9n les ha afectado una brutal p\u00e9rdida de consumo pero que han logrado mantener en el entorno de los cuarenta y cuatro, cuarenta y uno y treinta y ocho litros por persona y a\u00f1o respectivamente. El doble de los poco menos de veinte de nuestro pa\u00eds, primero del mundo por extensi\u00f3n de vi\u00f1edo y serio aspirante a convertirse en el l\u00edder mundial de producci\u00f3n.<\/p>\n
Y es que, si observamos lo que ha venido sucediendo con nuestras exportaciones en esta campa\u00f1a no podr\u00edamos sentirnos m\u00e1s satisfechos. Pues aunque es cierto que a excepci\u00f3n hecha de noviembre, durante el resto de meses la categor\u00eda de los vinos sin indicaci\u00f3n de calidad y a granel (vinos que representan aproximadamente el cincuenta por ciento del total de lo que vendemos) han perdido volumen, han conseguido aumentar el precio medio. En la categor\u00eda m\u00e1s importante en valor, cual es la de vinos con D.O.P. y envasados, nuestras cifras son impresionantes: aumento en volumen, en valor y en precio medio durante todos los meses.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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