Con un inusitado adelanto, buena parte de la Espa\u00f1a vitivin\u00edcola, se encuentra ya con las vendimias generalizadas. Algo excepcional y fruto de las caracter\u00edsticas del a\u00f1o agron\u00f3mico que hemos vivido. El campo nos est\u00e1 hablando, nos grita y nos alerta sobre los cambios que el clima est\u00e1 sufriendo y no deber\u00edamos obviarlo.<\/p>\n
Conforme han ido pasando las semanas de recogida, con trabajos ya en julio en los puntos m\u00e1s tempranos de nuestra geograf\u00eda, se han ido confirmando las previsiones de una menor producci\u00f3n. Las causas hay que buscarlas en la sequ\u00eda que han padecido las regiones vitivin\u00edcolas y en las heladas de primavera que asolaron los vi\u00f1edos de la parte norte del pa\u00eds. Luego, habr\u00e1 que ver si los vi\u00f1edos m\u00e1s j\u00f3venes y vigorosos, implantados en las zonas m\u00e1s productivas de Espa\u00f1a y con el apoyo de riego, y que entrar\u00e1n en producci\u00f3n en esta campa\u00f1a son capaces de paliar (veremos en qu\u00e9 porcentaje) algo de esa merma, que podr\u00eda dejar la producci\u00f3n espa\u00f1ola por debajo de los 38 Mhl.<\/p>\n
Estos trabajos de recogida tambi\u00e9n han permitido constatar que la uva que est\u00e1 entrando en las bodegas muestra, en t\u00e9rminos generales, una gran calidad y un estado sanitario \u00f3ptimo, lo que redundar\u00e1 en la calidad de los vinos resultantes.<\/p>\n
Y ante este escenario de menor producci\u00f3n (no solo en Espa\u00f1a, sino tambi\u00e9n en Francia e Italia) los grandes industriales han apostado por incrementar los precios a los que pagar\u00e1n la uva esta vendimia. Las primeras tablillas hablan de aumentos de entre el 12 y el 20% seg\u00fan variedades en la zona de Valdepe\u00f1as. Algo que no es balad\u00ed, pues es la gran referencia que estaban esperando en otras zonas productoras para marcar los precios de inicio en esta campa\u00f1a que se presenta prometedora. Buena vendimia a todos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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