Nunca resulta sencillo hacer vaticinios, y menos a\u00fan si se trata de un producto agr\u00edcola como es la uva de vinificaci\u00f3n. No obstante, todos los que de una manera u otra manera estamos relacionados con el sector vitivin\u00edcola, sabemos que estas semanas determinar\u00e1n la evoluci\u00f3n de la campa\u00f1a 2017\/18. Primero marcando la calidad de las diferentes utilizaciones que se le puede dar al zumo y, obtenidos los diferentes productos, el desarrollo de su mercado; con las naturales oscilaciones de sus cotizaciones y tensiones comerciales entre la propiedad y los industriales.<\/p>\n
Decir que esta campa\u00f1a difiere mucho de lo sucedido en a\u00f1os anteriores ser\u00eda un tanto exagerado. Sin embargo, hay que reconocer que, a diferencia de otras campa\u00f1as, en esta parece que la coincidencia sobre la consideraci\u00f3n de una cosecha inferior, precios superiores, buena calidad del fruto y un importante adelanto generalizado en la fecha de vendimia son algunas de las cuestiones b\u00e1sicas que marcan la campa\u00f1a y sobre las que todos muestran cierta unanimidad.<\/p>\n
Como coincidencia se da en la consideraci\u00f3n de que no est\u00e1n influyendo tanto en la evoluci\u00f3n de las cotizaciones (hasta ahora conocidas) de las uvas las estimaciones de si nuestra cosecha puede acabar rondando los cuarenta o los treinta y ocho millones de hectolitros, como el hecho de que Francia o Italia se enfrenten a una vendimia con mermas iguales o superiores a las nuestras.<\/p>\n
La seguridad de que nos enfrentamos a una cosecha europea muy baja (tanto que podr\u00edan producirse ciertas tensiones en los mercados internacionales) es lo que est\u00e1 haciendo que, salvo las habituales reclamaciones de los sindicatos agrarios exigiendo el cumplimiento de la Ley en la formalizaci\u00f3n de los contratos, los precios de las uvas hayan aumentado sin muchos problemas.<\/p>\n
Aun con todo y con ello, sabemos, por experiencia, que no puede descartarse cualquier cambio brusco de escenario, ni que los resultados, cuando sean publicados de manera oficial los datos de la cosecha, acaben no siendo tan alarmantes como ahora mismo se consideran. Pero para eso habr\u00e1 que esperar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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