Ciento cuarenta y cinco millones de hectolitros, con una m\u00e1s que probable revisi\u00f3n a la baja en las pr\u00f3ximas semanas, es la cosecha estimada por la DG Agri de la Comisi\u00f3n Europea para la campa\u00f1a vitivin\u00edcola 2017\/18. Esto supondr\u00eda un 14,4% menos de vino y mosto que la anterior, lo que representa poco m\u00e1s de veinticuatro millones de hectolitros menos que los 169.495 obtenidos en la campa\u00f1a 2016\/17.<\/p>\n
No es este un sector muy dado a alarmarse f\u00e1cilmente. Precios que suben y bajan con demasiada facilidad en funci\u00f3n de la posici\u00f3n mantenida por unos pocos operadores, que sin apenas movimiento de vino son capaces de alterarlas, nos han demostrado hist\u00f3ricamente que es posible. Y aunque la gran mayor\u00eda se suben a este carro, m\u00e1s en la esperanza de saber bajarse en el \u00faltimo momento aprovechado todo el rango de subida que hayan sido capaces de reflejar sus cotizaciones; que convencidos de que se traten de cotizaciones reales y sostenibles en el tiempo. Hoy es pr\u00e1cticamente imposible acercarse al mercado a por algo que no sean partidas muy espec\u00edficas de cualidades muy concretas y por las que, en estas o cualquier otras circunstancias, se estar\u00eda dispuesto a pagar precios que nada tienen que ver con los pretendidos por la producci\u00f3n.<\/p>\n
Luego tambi\u00e9n est\u00e1n aquellos que conscientes de la perentoriedad de la situaci\u00f3n buscan aprovecharla, y con pretensiones un poco m\u00e1s razonables buscan darle salida a la producci\u00f3n en pocas semanas, garantiz\u00e1ndose el cobro y la retirada del producto y aprovech\u00e1ndola para fidelizar clientes. Naturalmente son muchos menos que los que est\u00e1n convencidos del poder dominante que tienen sobre el mercado y que aspiran a doblar los precios de la pasada campa\u00f1a. Pero los hay, y es importante destacar que cada vez m\u00e1s.<\/p>\n
Tambi\u00e9n est\u00e1 ayudando mucho a que haya quien est\u00e9 dispuesto a quitarse de en medio cuanto antes d\u00e1ndole salida a la cosecha de manera inmediata, el hecho de que los grandes distribuidores no se cansen de advertir que sus negocios no admiten subidas como las pretendidas y que la situaci\u00f3n actual que est\u00e1n viviendo les obligar\u00e1 a buscar pol\u00edticas imaginativas en precios y productos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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