Lo que en un primer momento se planteaba como una gran oportunidad para darle valor a nuestra producci\u00f3n, propin\u00e1ndole un fuerte impulso a la tarea que tiene encomendada el sector productor de elevar el precio de los vinos en destino, a fin de poder repercutir en los viticultores estos incrementos y construir a trav\u00e9s de ellos una verdadera cadena de valor; poco a poco se va tornando en preocupaci\u00f3n y generando grandes dudas en el sector bodeguero.<\/p>\n
Las bajas producciones de los a\u00f1os anteriores, coyuntura fuertemente acentuada en la \u00faltima vendimia. Situaci\u00f3n generalizada en toda Europa hasta el punto de enfrentarnos a una de las cosechas 2017\/18 m\u00e1s bajas de la historia y calificada de \u201cinusualmente corta\u201d por la misma Comisi\u00f3n Europea, presagiaba un panorama alentador para las bodegas, especialmente las espa\u00f1olas que disfrutaban de una gran oportunidad de mejorar sus cuentas de resultados. Adem\u00e1s con dos modelos de negocio bien distintos y que pod\u00edan contentar y permitir definir en qu\u00e9 liga quer\u00eda jugar cada uno. Por un lado exist\u00eda la posibilidad de seguir vendiendo a granel a nuestros socios comunitarios con incrementos en los precios en una media de un cincuenta por ciento m\u00e1s caro de lo que lo hicieron el pasado a\u00f1o. Situaci\u00f3n que si bien no supon\u00eda un gran cambio en lo hecho hasta ahora, s\u00ed al menos albergaba la esperanza de subir el list\u00f3n de los precios de cara a campa\u00f1as venideras en las que se recuperara la producci\u00f3n.<\/p>\n
Pero, sin duda, no era esa la mayor oportunidad que se le presentaba al sector. El reducido margen de maniobra con el que deber\u00edan operar las bodegas en la colocaci\u00f3n de los vinos en la distribuci\u00f3n, tanto nacional como internacional, nos llevaba a pensar, casi de manera inexorable, en una repercusi\u00f3n parcial de los fuertes incrementos de los precios del vino en origen. Abriendo as\u00ed la posibilidad de muchas bodegas de ir un paso m\u00e1s all\u00e1 y luchar por hacerse un hueco en el mercado con sus propios vinos.<\/p>\n
Pues bien, por m\u00e1s que restan muchos meses todav\u00eda de campa\u00f1a (y en ellos han de suceder muchas cosas que modificar\u00e1n los precios en origen de los vinos), las cosas no est\u00e1n evolucionando todo lo bien que cab\u00eda esperar. No al menos para aquellos que apostaron por una transici\u00f3n del granel al envasado, ni los que confiaban en abrirse un hueco en la distribuci\u00f3n, desbancando a otros gracias a una pol\u00edtica m\u00e1s contenida de precios.<\/p>\n
Los datos de exportaci\u00f3n del mes de octubre, \u00faltimos disponibles, indican un fuerte incremento de nuestras exportaciones de vino, tanto en valor 22,1% como en volumen 19,3%, elevando el precio medio del litro hasta los 1,41\u20ac (datos mensuales). Magn\u00edfica noticia sin duda, a la que no obstante, convendr\u00eda hacerle una observaci\u00f3n, y es que mientras los vinos envasados crec\u00edan ese mes con respecto al del a\u00f1o anterior en un 19,0% en valor y 24,0% en volumen, con apenas un decrecimiento en el precio medio del -4,0% dej\u00e1ndolo en 2,26 \u20ac\/litro; los graneles lo hac\u00edan un 41,4% en valor y un 21% en volumen, dejando el precio medio en 0,48 \u20ac\/litro (16,9%). Lo que nos podr\u00eda llevar a pensar que, si bien las bajas cosechas de nuestros principales compradores franceses e italianos les han obligado a tener que asumir fuertes incrementos en los precios; tambi\u00e9n nuestro mercado de vinos \u201cespa\u00f1oles\u201d envasados parece estar aprovechando la oportunidad, aunque sea a costa de sacrificar algo el precio.<\/p>\n
Lo que nos lleva al mercado interior, donde la situaci\u00f3n no difiere mucho, y en el que las bodegas se las est\u00e1n viendo y deseando en su necesidad de incrementarles los precios a las grandes superficies. Que, aunque conscientes de la situaci\u00f3n del mercado, no parecen dispuestas a asumir aumentos que vayan m\u00e1s all\u00e1 de un tres o cuatro por cien en el PVP.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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