Si tenemos en consideraci\u00f3n nuestra cuota de mercado en el sudeste asi\u00e1tico, que apenas representa el 2,5%, podr\u00edamos llegar a la falsa conclusi\u00f3n de que el acuerdo firmado entre la Uni\u00f3n Europea y Vietnam, o el recientemente firmado con Singapur, resulta insignificante para nuestros intereses.<\/p>\n
Si en lugar de centrarnos en la actualidad somos capaces de ir un poco m\u00e1s all\u00e1 y considerar que no ser\u00e1 hasta dentro de siete a\u00f1os cuando haya finalizado ese periodo transitorio que se ha establecido, o que ambos pa\u00edses son una entrada estrat\u00e9gica para toda la zona de esa parte del mundo; deber\u00edamos congratularnos de la noticia y confiar en que nuestras bodegas dirijan una parte del esfuerzo al desarrollo de estos mercados.<\/p>\n
Sabemos, o al menos eso es lo que nos dicen todos los estudios que se han publicado, que el aumento del consumo mundial de vino es un objetivo muy complicado, que sus tasas de crecimiento apenas podr\u00edamos a apenas unos pocos millones de hectolitros. Pero tambi\u00e9n sabemos que llevamos muchos a\u00f1os constatando una traslaci\u00f3n desde los pa\u00edses tradicionalmente productores y consumidores, hacia aquellos que no lo son. Lo que deber\u00eda se\u00f1alar a esa parte del mundo como un objetivo prioritario.<\/p>\n
Es mucha la tarea de formaci\u00f3n que hay que hacer en estos pa\u00edses dada su escaso conocimiento del vino. Otros pa\u00edses productores como Francia e Italia nos vuelven a llevar la delantera, lo que es un inconveniente m\u00e1s a la hora de que nuestras bodegas desarrollen su trabajo. Pero se abre una gran oportunidad que no debemos dejar pasar.<\/p>\n
Exportamos m\u00e1s de dos veces y media lo que consumimos en nuestro pa\u00eds. Realizamos campa\u00f1as encaminadas hacia la recuperaci\u00f3n de ese consumo. Somos conscientes de que esto, ni es tarea de un d\u00eda, ni barata. Dos grandes inconvenientes para un sector que debe hacer frente a notables desequilibrios, campa\u00f1a tras campa\u00f1a, entre oferta y demanda. Pero si no empezamos y perseveramos en esta tarea, nunca lo conseguiremos.<\/p>\n
Dentro de escasamente un mes tendr\u00e1 lugar la tercera intentona para la elecci\u00f3n del nuevo Director General de la OIV en Uruguay, situaci\u00f3n in\u00e9dita y que, en mi opini\u00f3n, va mucho m\u00e1s all\u00e1 de una manifiesta necesidad de modificaci\u00f3n de los sistemas de elecci\u00f3n que ese organismo internacional mantiene. Y es que est\u00e1 poni\u00e9ndose de manifiesto un claro enfrentamiento entre los dos modelos vitivin\u00edcolas imperantes. Poniendo en relieve que lo de la comercializaci\u00f3n de vino en el mundo, hasta hace unos a\u00f1os pr\u00e1cticamente un reducto exclusivo de los pa\u00edses europeos; ya no lo es. Y lo que todav\u00eda resulta m\u00e1s interesante, los nuevos productores no est\u00e1n dispuestos a que lo siga siendo, ni a que impongan sus reglas de juego.<\/p>\n
Hasta ahora, con sus naturales reticencias, Europa era la que iba imponiendo esas normas sobre las que se desarrollaba la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n en el sector vitivin\u00edcola. Hoy, aquellos productores abogan por una mayor apertura de los mercados, mayor liberalizaci\u00f3n y un cambio de cierta profundidad en las reglas que lo deben regular.<\/p>\n
La elecci\u00f3n de un candidato u otro va mucho m\u00e1s all\u00e1 de cuestiones personalistas o pa\u00edses de procedencia. Ambos representan un modelo y una concepci\u00f3n del sector vitivin\u00edcola que nos incumbe.<\/p>\n
A Espa\u00f1a se le presenta un panorama muy interesante en los pr\u00f3ximos a\u00f1os, al mantenimiento de una actividad exportadora y la recuperaci\u00f3n de su consumo se le presenta un invitado inesperado que es el lobby de aquellos pa\u00edses que reclaman mayor cuota de protagonismo, y debemos luchar por no ser la que cedamos esa peque\u00f1a parte de la que disfrutamos. Contar con un espa\u00f1ol en un puesto internacional de esa importancia puede sernos de gran ayuda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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