A pesar de los continuos crecimientos en los datos facilitados por el Ministerio de Agricultura en su estimaci\u00f3n de cosecha, siendo la \u00faltima publicada la correspondiente al 31 de marzo en su \u201cAvance de superficies y producciones agr\u00edcolas\u201d que cifra la producci\u00f3n nacional de vinos y mostos de la campa\u00f1a 2018\/19 en 50.355.364 hectolitros; 14.887.917 hl m\u00e1s que la anterior y un cuarenta y dos por ciento. Ser\u00eda un tanto exagerado achacar a este dato la responsabilidad de la escasa actividad comercial que se desarrolla en nuestro pa\u00eds en estas \u00faltimas semanas.<\/p>\n
Sabemos que las cifras tienen un lado psicol\u00f3gico que va m\u00e1s all\u00e1 de lo estrictamente num\u00e9rico y racional, y que superar barreras de decenas de millones de hectolitros, en este caso, pasando de los cuarenta y nueve a los cincuenta, provoca un efecto que no tendr\u00eda ninguna justificaci\u00f3n en los escasos 418.764 hectolitros que se ha incrementado con respecto a la estimaci\u00f3n de diciembre que cifraba la producci\u00f3n de vino y mosto para nuestro pa\u00eds en 49.936.600 hl.<\/p>\n
Aun as\u00ed, la realidad es que la paralizaci\u00f3n de la actividad comercial comienza a ser preocupante. Restan apenas dos meses para que finalice la campa\u00f1a y las existencias en poder de las bodegas mantienen en vilo a los gerentes, que temen unos dep\u00f3sitos llenos con los que recibir la nueva cosecha. Sin importar tanto cu\u00e1l sea el volumen, como el hecho de que debamos ir d\u00e1ndole entrada a los mostos de una nueva vendimia, sin haber sido capaces de encontrarle acomodo a las anteriores.<\/p>\n
Con m\u00e1s o menos convencimiento, todos los operadores parecen haber tomado conciencia de que los cincuenta millones de hectolitros han venido para quedarse. Que esta cifra no es fruto de una campa\u00f1a excepcional y s\u00ed de una reestructuraci\u00f3n de vi\u00f1edo que ha elevado nuestros rendimientos muy por encima de los anteriores. Cuyas verdaderas consecuencias todav\u00eda est\u00e1n por conocerse dado que cien mil hect\u00e1reas se encuentran o reci\u00e9n entradas en producci\u00f3n o a punto de hacerlo.<\/p>\n
Ante este panorama no es de extra\u00f1ar que las cooperativas y principales organizaciones agrarias se hayan animado a proponer p\u00fablicamente lo que ya llevaban unos cuantos meses barruntando y que no es otra cosa que la necesidad de autorregular la producci\u00f3n, ya sea mediante la retirada parcial de una parte de la producci\u00f3n, lo que antes de la reforma de la OCM eran los contratos de almacenamiento a largo plazo; o el destino obligatorio a la elaboraci\u00f3n de otro producto que no sea vino.<\/p>\n
Lo que en t\u00e9rminos generales, y sin entrar en detalles nada balad\u00eds, supone un gran avance en un sector reacio a la autorregulaci\u00f3n y acostumbrado a que sean las administraciones las que acabasen actuando. Tomar conciencia de la necesidad de ser \u00e9l mismo el que debe establecer las normas bajo las que quiere operar es un gran paso que, confiemos, suponga el primero de un fruct\u00edfero camino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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