{"id":1936,"date":"2019-10-02T14:07:37","date_gmt":"2019-10-02T12:07:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.salvadormanjon.com\/?p=1936"},"modified":"2019-10-02T14:07:37","modified_gmt":"2019-10-02T12:07:37","slug":"comentario-vendimias-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/2019\/10\/02\/comentario-vendimias-3\/","title":{"rendered":"Comentario vendimias"},"content":{"rendered":"<p>Mientras una buena parte de los vi\u00f1edos de Espa\u00f1a han finalizado (o est\u00e1n a punto de hacerlo) sus vendimias, otros se van incorporando con ligeros adelantos sobre las fechas en las que tradicionalmente lo ven\u00edan haciendo. T\u00f3nica que podr\u00eda decirse ha sido general en esta vendimia y que, muy posiblemente por consecuencia de los efectos del cambio clim\u00e1tico, llevamos unas campa\u00f1as en las que se han convertido en algo habitual. Hasta tal punto que hablar de \u201cfechas tradicionales\u201d en las que ten\u00edan lugar las tareas agr\u00edcolas son m\u00e1s reminiscencias del pasado, que una buena referencia. Y es que tenemos que irnos acostumbrando a que las fechas en las que brotaba, lloraba, enveraba, maduraba y se vendimiaba la uva se han adelantado entre dos y tres semanas con respecto a las que lo hicieron en tiempos de nuestros abuelos.<\/p>\n<p>Como tambi\u00e9n han variado los reg\u00edmenes de lluvias, bastante m\u00e1s escasas en la actualidad y con frecuentes episodios de precipitaciones torrenciales o da\u00f1inos (m\u00e1s de lo que lo eran) pedriscos.<\/p>\n<p>A\u00fan con todo y con eso podr\u00edamos decir que esta campa\u00f1a ha resultado (son muchos los millones de kilos de uva que ya han entrado en las bodegas) muy buena en sus aspectos cualitativos, a lo que ha ayudado mucho la excelente sanidad de un fruto que ha madurado muy satisfactoriamente, obteni\u00e9ndose grados m\u00e1s elevados que en la campa\u00f1a anterior, con especial menci\u00f3n en Castilla-La Mancha. Por dos razones, fundamentalmente. Una porque por s\u00ed misma recoge la mitad de la cosecha de todo el pa\u00eds y, por consiguiente, lo que en ella suceda acabar\u00e1 afectando al total de los vinos espa\u00f1oles. Y dos, porque es donde ese aumento de entre grado y grado y medio ha sido m\u00e1s notable que en otras regiones.<\/p>\n<p>La idea general es que el volumen acabar\u00e1 siendo ligeramente inferior a los cuarenta millones de hectolitros. Para algunas organizaciones ese trecho que nos separe de los cuarenta puede llegar a ser de mill\u00f3n y medio, para otros de apenas cien mil hectolitros. En general podr\u00edamos dar por buena la estimaci\u00f3n de cuarenta millones que ha publicado la DG Agri de la UE, con datos a 27 de septiembre, en la que cifra a nivel europeo la producci\u00f3n en 161,3 Mhl (-15%) sobre la anterior campa\u00f1a. Situando a Italia como primer pa\u00eds productor con 46,135 Mhl. seguido de Francia 43,356 Mhl y devolviendo al tercer puesto del ranking a nuestro pa\u00eds. Veintiocho millones de hectolitros menos en la UE que, si no han servido para aumentar la cotizaci\u00f3n de las uvas, confiemos en que, al menos, s\u00ed lo hagan para recuperar los precios de los vinos y mostos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mientras una buena parte de los vi\u00f1edos de Espa\u00f1a han finalizado (o est\u00e1n a punto de hacerlo) sus vendimias, otros se van incorporando con ligeros adelantos sobre las fechas en las que tradicionalmente lo ven\u00edan haciendo. 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