{"id":1967,"date":"2019-11-13T12:41:26","date_gmt":"2019-11-13T10:41:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.salvadormanjon.com\/?p=1967"},"modified":"2019-11-13T12:41:26","modified_gmt":"2019-11-13T10:41:26","slug":"el-papel-de-las-existencias-en-el-mercado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/2019\/11\/13\/el-papel-de-las-existencias-en-el-mercado\/","title":{"rendered":"El papel de las existencias en el mercado"},"content":{"rendered":"<p>Aunque a 30 de septiembre, fecha a la que est\u00e1n referidos los \u00faltimos datos extra\u00eddos el 30 de octubre y publicados por el Sistema de Informaci\u00f3n del Mercado del Vino (Infovi) no son representativos de la situaci\u00f3n del sector, pues las vendimias se encontraban en pleno apogeo y eran muchas las bodegas y regiones que todav\u00eda andaban en plena recolecci\u00f3n; es de destacar el fuerte incremento que experimentaron las existencias con respecto a las mismas fechas del a\u00f1o anterior, 57.120.442 hl, de los que 51,76 Mhl y 5,36 Mhl de mosto sin concentrar. Cifras que, hablando de vino, suponen un estocaje un 16% superior al que hab\u00eda en Espa\u00f1a a 30 de septiembre de 2018, con variaciones que se elevan al 21% en el caso del tinto\/rosado a granel.<\/p>\n<p>En cuanto a la entrada de uva en los dos primeros meses de campa\u00f1a se hab\u00edan alcanzado los 3.433 millones de kilos de los que 1.272 lo fueron de tintas y 2.161 de blancas. Lo que supuso la transformaci\u00f3n en vino de 22.027.456 hl, 9,59 Mhl de tinto y rosado y 12,44 de blanco. Una producci\u00f3n en vi\u00f1edo que represent\u00f3 un incremento de solo el 0,3% con respecto a la uva que hab\u00eda entrado en bodega la campa\u00f1a anterior en esta fecha y una producci\u00f3n en vino un 1% inferior.<\/p>\n<p>Variaciones que en absoluto tienen nada que ver con los datos finales que acabar\u00edamos teniendo y que no conoceremos con algo m\u00e1s de concreci\u00f3n hasta disponer de los datos referidos, cuanto menos, al mes de octubre y con mucha m\u00e1s exactitud con los que recojan la informaci\u00f3n de noviembre.<\/p>\n<p>Otros de los datos que nos han preocupado mucho en los primeros meses de campa\u00f1a han sido aquellos que hac\u00edan referencia a las existencias con las que part\u00edan el resto de pa\u00edses productores de la UE, pues se consideraba que pod\u00edan tener gran transcendencia en la operatividad del mercado en los primeros compases de la campa\u00f1a. Para ello public\u00e1bamos en la edici\u00f3n 3.551 de SeVi, de fecha 28 septiembre, una infograf\u00eda con aquellos datos que desde La Semana Vitivin\u00edcola estimamos que tendr\u00edan y que, en el caso de las existencias, han acabado siendo, seg\u00fan datos de la Comisi\u00f3n Europea, de 176,6 Mhl, veintid\u00f3s millones m\u00e1s (+14,23%) que en la campa\u00f1a anterior, superando ampliamente los 165 Mhl (110 en producci\u00f3n y 55 en el comercio) que podr\u00edamos considerar como valor \u201cnormal\u201d si como tal se entiende el m\u00e1s repetido en los \u00faltimos diez a\u00f1os.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aunque a 30 de septiembre, fecha a la que est\u00e1n referidos los \u00faltimos datos extra\u00eddos el 30 de octubre y publicados por el Sistema de Informaci\u00f3n del Mercado del Vino (Infovi) no son representativos de la situaci\u00f3n del sector, pues las vendimias se encontraban en pleno apogeo y eran muchas las bodegas y regiones que [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1968,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-1967","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-impresiones"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1967","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1967"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1967\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1967"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1967"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1967"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}