Los \u00faltimos datos macroecon\u00f3micos publicados sobre Espa\u00f1a no son lo que podr\u00edamos calificar de alentadores. Aun as\u00ed, sin entrar en muchas disquisiciones sobre cu\u00e1les son las razones que lo explican, siguen siendo mejores que los del resto de nuestros socios comunitarios, excepci\u00f3n hecha del dato concerniente al paro. Mal end\u00e9mico de nuestro pa\u00eds y en el que las cifras de noviembre se han visto agravadas por los n\u00fameros del sector agr\u00edcola, tradicionalmente con un buen comportamiento y que en esta ocasi\u00f3n ha sido uno que ha tenido peor comportamiento, junto al de la hosteler\u00eda, tradicionalmente tambi\u00e9n positivo. Dos sectores que afectan directamente al vino y que, en opini\u00f3n de reputados economistas, ponen de relieve la desaceleraci\u00f3n de nuestra econom\u00eda en un marco europeo y global de recesi\u00f3n, antesala de una crisis.<\/p>\n
Confiemos en que hayamos aprendido de lo vivido en el 2008, las medidas adoptadas por las entidades financieras y la prudencia con la que el tejido empresarial espa\u00f1ol fue superando la crisis, nos ayuden a mitigar sus efectos y que su reflejo en los datos de consumo no sea tan alarmante como lo fue en aquella reciente ocasi\u00f3n.<\/p>\n
Y es que, si hay un sector extraordinariamente sensible a estas situaciones, ese es el vitivin\u00edcola. La concepci\u00f3n del vino como un producto de lujo lo hace extraordinariamente sensible a cualquier dato econ\u00f3mico negativo, con p\u00e9rdida en valor y reducci\u00f3n del volumen.<\/p>\n
Un producto cuya funcionalidad es la de aportar placer, con elementos sociales empleados como marcadores sociales positivos. Las emociones placenteras que produce su consumo nos hace sentir \u00fanicos y especiales. Esto define a la perfecci\u00f3n las principales razones por las que hoy es consumido el vino, al tiempo que marca la propuesta de valor del producto.<\/p>\n
Quiz\u00e1s situaciones econ\u00f3micas adversas nos puedan llegar a ayudar a superar la reducci\u00f3n de consumo de vino en nuestro pa\u00eds, gracias, precisamente, a entender mejor que los valores que lo definen apenas tienen que ver con aquellos que manej\u00e1bamos hace treinta a\u00f1os y que, si queremos acercarnos a nuevos consumidores y recuperar momentos de consumo, es necesario utilizar c\u00f3digos y mensajes muy diferentes a los que sirvieron entonces.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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