No s\u00e9 si pesan m\u00e1s los d\u00edas o el constante goteo de medidas que van haciendo m\u00e1s dif\u00edcil el confinamiento de una poblaci\u00f3n que tiene sobre sus cabezas una pesada \u201cEspada de Damocles\u201d, personalizada en un tejido empresarial que el Gobierno ha decidido poner a hibernar durante doce d\u00edas.<\/p>\n
Entrar a discutir sobre la conveniencia de esta medida por la que se regula un permiso retribuido recuperable para las personas trabajadoras por cuenta ajena que no presten servicios esenciales, con el fin de reducir la movilidad de la poblaci\u00f3n en el contexto de la lucha contra el Covid-19; no es, ni debe ser objeto de esta editorial. Tiempo habr\u00e1 para ver si las consecuencias sobre el sector vitivin\u00edcola que se derivan de esta medida, y el resto de las adoptadas con motivo de este estado excepcional de alarma, han resultado adecuadas y proporcionadas.<\/p>\n
De momento, lo que debemos hacer entre todos es entender que es obligaci\u00f3n nuestra la de intentar adaptarnos. Nosotros, pero tambi\u00e9n (especialmente) nuestras empresas, a esta situaci\u00f3n y hacerla lo m\u00e1s llevadera posible. Manteniendo la confianza en que la recesi\u00f3n econ\u00f3mica que se nos viene encima tenga forma de \u201cV\u201d y no de \u201cL\u201d, como fue la derivada de la crisis financiera del 2008 y de la que todav\u00eda quedan trazas en nuestras peque\u00f1as empresas.<\/p>\n
Hasta ahora, la informaci\u00f3n que vamos recibiendo es un tanto contradictoria, pues mientras desde el sector productor se nos transmite una paralizaci\u00f3n casi absoluta de la actividad; la recibida desde la distribuci\u00f3n es la contraria, con un crecimiento en las ventas vino, que han aumentado de forma muy considerable. Aqu\u00ed, cada uno tendr\u00e1 que valorar qu\u00e9 es para \u00e9l \u201cconsiderable\u201d.<\/p>\n
Una buena explicaci\u00f3n a lo que est\u00e1 sucediendo con estos mensajes la podr\u00edamos encontrar en estudios como el que har\u00e1 p\u00fablico en los pr\u00f3ximos d\u00edas la Organizaci\u00f3n Interprofesional del Vino en Espa\u00f1a (OIVE). Elaborado por el Observatorio Espa\u00f1ol del Mercado del Vino (OEMV) y bajo el t\u00edtulo \u201cEstimaci\u00f3n del consumo del vino en Espa\u00f1a<\/strong>\u201d, pretende acercarse a conocer, con cierto grado de detalle, el consumo real de vino en Espa\u00f1a. Detallando no solo el consumo per c\u00e1pita estimado, que cifra en 20,76 litros, sino incluso ir un poco m\u00e1s all\u00e1 y, adem\u00e1s de cuantificar su valor, concretar qu\u00e9 parte de ese consumo estimado tiene lugar en hogares, cu\u00e1l en Horeca, y cu\u00e1nto en un tercer canal compuesto por: vinotecas y tiendas gourmet, clubes de vinos, internet no \u201cretail\u201d, Canarias, venta directa y autoconsumo; del que hemos o\u00eddo hablar mucho en estos \u00faltimos a\u00f1os, pero sabemos m\u00e1s bien poco, o nada. Tampoco se olvida de otro gran asunto como es el peso de los turistas en el consumo, que en n\u00famero por encima de los 85 millones nos llevan visitando los \u00faltimos a\u00f1os y entre los que la gastronom\u00eda (en la que el vino juega un papel importante) es uno de sus principales motivos por el que nos eligen como destino. Un documento interesante al que deber\u00edamos prestarle atenci\u00f3n en estos d\u00edas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" No s\u00e9 si pesan m\u00e1s los d\u00edas o el constante goteo de medidas que van haciendo m\u00e1s dif\u00edcil el confinamiento de una poblaci\u00f3n que tiene sobre sus cabezas una pesada \u201cEspada de Damocles\u201d, personalizada en un tejido empresarial que el Gobierno ha decidido poner a hibernar durante doce d\u00edas. Entrar a discutir sobre la conveniencia […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2036,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-2034","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-impresiones"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2034","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2034"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2034\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2034"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2034"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2034"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}