{"id":2143,"date":"2020-10-06T13:08:33","date_gmt":"2020-10-06T11:08:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.salvadormanjon.com\/?p=2143"},"modified":"2020-10-06T13:08:33","modified_gmt":"2020-10-06T11:08:33","slug":"las-vendimias-en-espana-13","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/2020\/10\/06\/las-vendimias-en-espana-13\/","title":{"rendered":"Las vendimias en Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"<p>Pr\u00f3ximo el D\u00eda del Pilar, las vendimias 2020 van tocando a su fin y, aunque todav\u00eda son muchas las zonas que mantienen abiertos sus lagares, recepcionando las uvas que se convertir\u00e1n en la a\u00f1ada 2020, poco a poco, se van dando por concluidas las labores de recogida en muchos de nuestros pueblos.<\/p>\n<p>Los resultados, todav\u00eda pendientes de agregar, apuntan hacia una cosecha en el entorno de los cuarenta y un millones de hectolitros. Si bien, todav\u00eda es muy pronto para poder establecer una cifra tan precisa, ya que, dado el fuerte crecimiento de la cosecha que ha experimentado Castilla-La Mancha, con respecto al a\u00f1o anterior y, considerando que en ella se concentra la mitad de la vendimia de todo nuestro pa\u00eds, cualquier peque\u00f1a desviaci\u00f3n en algunos de sus grandes pueblos vitivin\u00edcolas podr\u00eda hacerla variar, casi seguro al alza, en una cantidad importante sin muchos problemas.<\/p>\n<p>Algunas noticias publicadas d\u00edas atr\u00e1s y que no han tenido mucho eco, ni seguimiento por parte de los diferentes colectivos que tienen algo que decir al respecto, apuntaban hacia un volumen considerablemente mayor, casi cinco millones de hectolitros m\u00e1s. Aunque nuestra impresi\u00f3n, publicada semanalmente en estas p\u00e1ginas, se mantenga en el entorno de lo que ya hicieron Cooperativas, Ministerio y algunas organizaciones agrarias.<\/p>\n<p>En cuanto a la calidad y, a pesar de los grandes problemas a los que han tenido que enfrentarse nuestros viticultores para hacer frente a enfermedades criptog\u00e1micas como mildiu y o\u00eddio, es muy buena y no se espera que las afecciones tengan ning\u00fan reflejo en la calidad de unos vinos que presentar\u00e1n unos valores de grado y acidez muy adecuados a las demandas del mercado.<\/p>\n<p>Lo que nos lleva de lleno al gran problema de esta campa\u00f1a que, como ya sucediera en a\u00f1os anteriores, no es ni la cantidad, ni la calidad y s\u00ed los precios a los que est\u00e1n entregando los viticultores sus cosechas. Insuficientes para hacer frente a sus costes de producci\u00f3n y muy por debajo de los publicados en el estudio encargado por la Interprofesional y que lejos de su cometido, que no era otro que servir de modelo de c\u00e1lculo, para que cada viticultor pudiera concretar sus costes; los datos publicados de diferentes condiciones de cultivo y zonas de producci\u00f3n, m\u00e1s que para generar tranquilidad en el sector, para lo \u00fanico que han servido ha sido para enrarecer m\u00e1s los \u00e1nimos y ser utilizados como aval en el enfrentamiento cr\u00f3nico que mantienen bodegueros y viticultores en un claro ejemplo de su incapacidad para ponerse de acuerdo en alcanzar acuerdos plurianuales que resulten beneficiosos para todos y doten de la estabilidad necesaria que requieren los mercados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pr\u00f3ximo el D\u00eda del Pilar, las vendimias 2020 van tocando a su fin y, aunque todav\u00eda son muchas las zonas que mantienen abiertos sus lagares, recepcionando las uvas que se convertir\u00e1n en la a\u00f1ada 2020, poco a poco, se van dando por concluidas las labores de recogida en muchos de nuestros pueblos. 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