{"id":2218,"date":"2021-02-10T12:28:08","date_gmt":"2021-02-10T10:28:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.salvadormanjon.com\/?p=2218"},"modified":"2021-02-10T12:28:08","modified_gmt":"2021-02-10T10:28:08","slug":"la-maldicion-de-un-sector-inmaduro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/2021\/02\/10\/la-maldicion-de-un-sector-inmaduro\/","title":{"rendered":"La maldici\u00f3n de un sector inmaduro"},"content":{"rendered":"<p>Como si una extra\u00f1a maldici\u00f3n nos persiguiera, cada vez que tenemos que mostrarnos m\u00e1s fuertes y unidos, con las ideas m\u00e1s claras y la fuerza que caracteriza hist\u00f3ricamente a este sector; m\u00e1s divididos nos encontramos y m\u00e1s peligrosas se antojan las consecuencias que debamos soportar de nuestras propias decisiones en los pr\u00f3ximos meses y a\u00f1os.<\/p>\n<p>El mercado ha cambiado y ni vacunas, ni levantamiento de restricciones, van a devolvernos a la situaci\u00f3n anterior a la declaraci\u00f3n del Covid-19 como pandemia. De nuestra capacidad para aprovechar lo que de bueno haya tra\u00eddo la situaci\u00f3n y hacerle frente a lo que de negativo pudiera dejarnos, depender\u00e1 que ocupemos el lugar en los mercados internacionales que merecemos, como pa\u00eds tradicionalmente productor, o sigamos teniendo que lamentarnos de la escasa presencia de nuestros vinos, sus bajos precios y la baja rentabilidad que, para viticultores y bodegueros, supone estar siempre con la espada de Damocles sobre sus cabezas de su propia supervivencia.<\/p>\n<p>Hagamos lo que hagamos como colectivo, y pase lo que pase con la econom\u00eda mundial y los mercados, ma\u00f1ana seguir\u00e1 habiendo bodegas espa\u00f1olas y viticultores que hagan posible la presencia de nuestros vinos en los mercados internacionales. Que el n\u00famero y la representatividad de estos sea mayor o menor, depender\u00e1 de la capacidad que, como sector, tengamos para abordar nuestro futuro de manera colectiva.<\/p>\n<p>Suponer, o creer a\u00fan, que los pol\u00edticos est\u00e1n para hacernos las cosas m\u00e1s f\u00e1ciles, o deber\u00edan estarlo, poniendo a nuestra disposici\u00f3n las herramientas necesarias que permitan disponer del escenario indicado para poder desarrollar lo que desde el sector se haya dise\u00f1ado, es una lecci\u00f3n que ya deber\u00edamos haber aprendido.<\/p>\n<p>Pretender que el sector no disponga de medidas con las que sobreponerse a una ca\u00edda del consumo como nunca antes vista, reflejada en un PIB que en 2020 cerr\u00f3 con cifras nunca antes conocidas en nuestro pa\u00eds desde la Guerra Civil, es una insensatez. Sin duda, hay que buscar soluciones a los problemas m\u00e1s acuciantes que se le presentan al sector: bajos precios y gran volumen de existencias. Pero pensar que con estas solucionaremos el problema y que volveremos a ser el primer pa\u00eds exportador del mundo y nuestros precios se recuperar\u00e1n y saldremos fortalecidos es, sencillamente, no querer afrontar los hechos y ser unos ingenuos.<\/p>\n<p>Necesitamos m\u00e1s que nunca ordenar nuestras ideas, saber lo que queremos para nuestro sector, tanto en el mercado nacional como internacional. Y, para ello es fundamental concretarlo en un Plan Estrat\u00e9gico (o ll\u00e1menlo como quieran) en el que se concrete qu\u00e9 vamos a vender de cada producto, a qui\u00e9n, a qu\u00e9 precio y en cu\u00e1nto tiempo. As\u00ed como el establecimiento de cu\u00e1l es la participaci\u00f3n que cada uno de los integrantes de esa cadena de valor representa en la formaci\u00f3n del precio. Y, claro que ser\u00e1n necesarias destilaciones, podas en verde, inmovilizaciones, reestructuraciones, inversiones y apoyo a los mercados, pero con un horizonte preciso y n\u00edtidamente definido que va mucho m\u00e1s all\u00e1 de una campa\u00f1a.<\/p>\n<p>Con toda esta situaci\u00f3n, hemos tenido la oportunidad de comprobar de primera mano que, a diferencia de nuestros competidores, los fondos con los que contamos solo son los del propio sector y los provenientes del PASVE, los que se ver\u00e1n cada vez m\u00e1s comprometidos por el resto de pol\u00edticas de la UE.<\/p>\n<p>El tiempo se nos acaba y parece que no queremos darnos cuenta y preferimos pelear entre nosotros, en lugar de hacerlo por un sector m\u00e1s fuerte y con futuro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como si una extra\u00f1a maldici\u00f3n nos persiguiera, cada vez que tenemos que mostrarnos m\u00e1s fuertes y unidos, con las ideas m\u00e1s claras y la fuerza que caracteriza hist\u00f3ricamente a este sector; m\u00e1s divididos nos encontramos y m\u00e1s peligrosas se antojan las consecuencias que debamos soportar de nuestras propias decisiones en los pr\u00f3ximos meses y a\u00f1os. 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