Despu\u00e9s de muchos meses en los que las noticias negativas iban sucedi\u00e9ndose una tras otra, pr\u00e1cticamente en todos los campos: consumo interno, exportaciones, precios\u2026 excepci\u00f3n hecha de la cosecha (pero vistos los precios de las uvas y a los que se comenzaron a vender sus mostos, tampoco podr\u00edamos decir que fueran muy positivas), las buenas noticias van tomando el relevo y, poco a poco, se va recuperando el \u00e1nimo de los operadores vitivin\u00edcolas.<\/p>\n
Son muchos los problemas a los que todav\u00eda no se les ha conseguido siquiera orientar en el camino de su resoluci\u00f3n y muchos, previsiblemente, los meses que tendr\u00e1n que pasar hasta que veamos unos resultados positivos consolidados. Pero, como dir\u00edan los estad\u00edsticos, lo importante es la tendencia y podr\u00edamos decir que ese punto de inflexi\u00f3n entre el des\u00e1nimo y la esperanza es una realidad que puede avalarse en cifras y respirarse ya en el ambiente sectorial.<\/p>\n
Hace algunos d\u00edas, nos refer\u00edamos al consumo interno, unos pocos antes, lo hac\u00edamos al mercado y sus cotizaciones; y ahora podemos seguir haci\u00e9ndolo con las exportaciones. Las cifras interanuales se\u00f1alan una vuelta al nivel que disfrut\u00e1bamos cuando se inici\u00f3 la pandemia, situ\u00e1ndonos en los 2.759,06 millones de litros vs.<\/em> 2.659,22 Mltr (+3,75%), por 2.998,49 millones de euros frente los 2.995,49 M\u20ac del TAM a marzo de 2020 (+0,1%), arrojando un precio medio de 1,09 \u20ac\/litro, un 3,5% menos que los 1,13 \u20ac\/l a los que se vendi\u00f3 el litro de los productos vitivin\u00edcolas en el periodo precedente.<\/p>\n Por categor\u00edas, son los vinagres, con un incremento del 26,9% los que mejores datos de volumen presentan, mientras que los vinos apenas crecen un 0,5% y, dentro de ellos, los Bag in box (envasados entre 2 y 10 litros) con un incremento del 55,3% los que mejores cifras arrojan en relaci\u00f3n al volumen, destacando el aumento del 2,8% de los vinos envasados y la disminuci\u00f3n del 1,3% de los que se exportaron a granel.<\/p>\n Algo similar a lo sucedido en t\u00e9rminos de valor, donde los BiB siguen siendo los que m\u00e1s crecen con una tasa positiva del 34,8%, seguidos de los envasados que lo hacen al 1,3%, mientras que los graneles cedieron un 0,6%.<\/p>\n Menci\u00f3n especial requerir\u00eda lo que est\u00e1 sucediendo con los espumosos y, dentro de esta categor\u00eda, con los cavas, cuyo precio medio desciende el 12,7% hasta situarse en los 2,63 \u20ac\/litro.<\/p>\n En cifras mensuales y, aqu\u00ed es donde reside la mejor noticia, con crecimientos en volumen del 33,7% en el total de productos vitivin\u00edcolas y del 29,9% en vinos, con tasas positivas en todas las categor\u00edas: BiB (+54\u20190%), envasados (+34,1%) y graneles (+33\u20195%). Situaci\u00f3n similar a la dada en valor, donde la categor\u00eda que m\u00e1s crece vuelve a ser el BiB con un 42,7%, pero el envasado no se le queda atr\u00e1s con un incremento del 32,1%, muy por encima del 6,6% al que lo hacen los graneles y sit\u00faan el total de vinos en el 21,1% de incremento y del 22,6% en los productos vitivin\u00edcolas.<\/p>\n Del top diez de pa\u00edses clientes, Italia con un aumento del 93,0% con respecto a los mismos datos del primer trimestre del a\u00f1o anterior, es el pa\u00eds que mayor tasa de crecimiento en volumen presenta, seguido de China con un 52,3%, destacando el 24,5% de Portugal o el 9,9% de Alemania, por la importancia que tienen esos mercados.<\/p>\n En valor, China con un 50,7% e Italia con el 51,3% son los que m\u00e1s aumentan en valor de esos diez primeros pa\u00edses, con tasa positiva tambi\u00e9n para el Reino Unido (10,9%), mientras que Estados Unidos y Francia son los dos \u00fanicos pa\u00edses de ese escogido grupo de cabeza que han bajado en valor en sus compras trimestrales, un 2,2 y un 8,5% respectivamente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Despu\u00e9s de muchos meses en los que las noticias negativas iban sucedi\u00e9ndose una tras otra, pr\u00e1cticamente en todos los campos: consumo interno, exportaciones, precios\u2026 excepci\u00f3n hecha de la cosecha (pero vistos los precios de las uvas y a los que se comenzaron a vender sus mostos, tampoco podr\u00edamos decir que fueran muy positivas), las buenas […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1981,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-2272","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-impresiones"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2272","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2272"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2272\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2272"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2272"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2272"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}