Poco a poco van generaliz\u00e1ndose unas vendimias caracterizadas por un ligero retraso sobre las fechas de los \u00faltimos a\u00f1os. Lluvias y la sucesi\u00f3n de d\u00edas de altas temperaturas con otros de un calor contenido, han provocado que las primeras labores de vendimia est\u00e9n resultando bastante heterog\u00e9neas, encontr\u00e1ndose los consejos reguladores con m\u00e1s complicaciones de las que eran habituales en a\u00f1os precedentes a la hora de poder fijar la fecha oficial de inicio.<\/p>\n
Uno de los aspectos que m\u00e1s preocupaba, los numerosos y generalizados focos de enfermedades criptog\u00e1micas, especialmente mildiu, que estaban teniendo lugar en pr\u00e1cticamente toda la geograf\u00eda, parecen haberse frenado a tiempo. Y, si bien la cantidad no podr\u00e1 ser recuperada y generar\u00e1 p\u00e9rdidas sustanciales de cosecha, al menos, lo que s\u00ed parece estar a salvo es la calidad de la vendimia. En t\u00e9rminos generales, muy buena.<\/p>\n
Cosecha que, considerando las grandes dudas que todav\u00eda pesan sobre cu\u00e1l ser\u00e1 la evoluci\u00f3n del mercado durante los pr\u00f3ximos meses y si la normalidad deber\u00e1 aplicarse con alg\u00fan que otro condicionante que acabe afectando a la tradicional forma de consumir en nuestro pa\u00eds; se presenta bastante equilibrada y suficiente para facilitar la salida ordenada de los excedentes que las bodegas tienen almacenados.<\/p>\n
Mucho menos equilibrado parece estar siendo el mercado de las uvas. Para el que estas incertidumbres est\u00e1n pesando mucho y llevando a las bodegas a sostener posiciones comerciales extraordinariamente prudentes en la fijaci\u00f3n de sus cotizaciones. Todos valoran la cosecha de \u201csuficiente\u201d como para no ir a provocar tensiones en el mercado y trasladar las incertidumbres al del vino, abasteci\u00e9ndose de uva en estos primeros compases de campa\u00f1a, lo que explicar\u00eda que precios de uvas y vinos no resulten muy coherentes. Con una recuperaci\u00f3n en los vinos, m\u00e1s o menos, importante y unos precios contenidos en las uvas.<\/p>\n
Situaci\u00f3n que est\u00e1 poniendo en evidencia la escasa utilidad de algunas de las leyes aprobadas y en base a las que los viticultores confiaban en desterrar precios por debajo de los costes de producci\u00f3n y que la realidad est\u00e1 demostrando mucho m\u00e1s complicado que la mera fijaci\u00f3n de los mismos por parte de unos expertos.<\/p>\n
Ca\u00eddas en la producci\u00f3n que se confirman en los principales pa\u00edses, con estimaciones de cosecha que dejar\u00edan la cosecha italiana en los 44\u2019546 millones de hectolitros (-9\u201921%) seg\u00fan la Asociaci\u00f3n de En\u00f3logos, la UIV \u00a0y el Ismea. Siendo de destacar lo sucedido en la Toscana o Lombard\u00eda, con p\u00e9rdidas del 25\u201931% y 19\u201999% respectivamente, mientras que Sicilia aumentar\u00eda el 8\u201991% y la Puglia apenas perder\u00eda el 5%.<\/p>\n
Mientras que la agencia ministerial francesa Agreste sit\u00faa la suya en los 33\u2019328 Mhl (-28\u201997%) con una fuerte ca\u00edda en los vinos sin indicaci\u00f3n de calidad (antiguos vinos de mesa) que elevar\u00edan la p\u00e9rdida hasta un 30\u201948% con respecto el a\u00f1o pasado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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