Estamos habituados (no s\u00e9 muy bien si cansados) a escuchar que el sector agr\u00edcola y ganadero espa\u00f1ol tiene que trabajar por ser sostenible. Que esta sostenibilidad solo se consigue cuando es posible desarrollarla social, medioambiental y econ\u00f3micamente. Y que, de los muchos sectores agr\u00edcolas, posiblemente sea el vitivin\u00edcola el que m\u00e1s, o al menos uno de los que m\u00e1s, cumple con esos tres objetivos esenciales.<\/p>\n
Tambi\u00e9n sabemos que, para ello, son necesarias ayudas destinadas a la profesionalizaci\u00f3n y gesti\u00f3n empresarial, pero tambi\u00e9n econ\u00f3micas, con las que afrontar las inversiones en personal y medios con los que hacerlo posible. Y, aunque, sin duda los habr\u00e1 que cuestionen la idoneidad de apoyar un cultivo con el que se elabora una bebida alcoh\u00f3lica, se ha demostrado recientemente, con la Resoluci\u00f3n del Parlamento Europeo de su Plan de Lucha contra el C\u00e1ncer, que todav\u00eda queda un peque\u00f1o atisbo de respeto a lo que representa el vino en la cultura de nuestros pueblos y su dieta. As\u00ed como que su consumo, a diferencia de lo que pudiera suceder con el alcohol procedente de otras bebidas de alta graduaci\u00f3n, efectuado con moderaci\u00f3n, no tiene porqu\u00e9 ser perjudicial para la salud. Incluso que puede servir para que, en pa\u00edses sin tradici\u00f3n vitivin\u00edcola, en los que la tasa de alcohol por habitante y a\u00f1o es much\u00edsimo m\u00e1s elevada que en los tradicionalmente consumidores de vino, se frene su problema de alcoholismo.<\/p>\n
Es m\u00e1s que probable que los acuerdos comerciales establecidos entre la Uni\u00f3n Europea y los dem\u00e1s pa\u00edses del mundo impidan el establecimiento de este tipo de ayudas. Incluso que dentro de los programas como el mismo Proyecto Estrat\u00e9gico para la Recuperaci\u00f3n y Transformaci\u00f3n Econ\u00f3mica (PERTE) del sector agroalimentario, no tengan cabida. O hasta que estas medidas deban financiarse con los fondos que nos llegan para los Planes de Apoyo al Sector Vitivin\u00edcola (PASV). Hasta es posible que el retorno pol\u00edtico de estas pol\u00edticas lleve a adoptar posiciones mucho m\u00e1s t\u00edmidas a la hora de su dotaci\u00f3n y gesti\u00f3n de lo que se es en otros sectores.<\/p>\n
Tres mil millones, m\u00e1s una inversi\u00f3n p\u00fablica de otros mil, para todo el sector agroalimentario se antoja claramente una cantidad insuficiente para abordar cambios tan complejos y necesarios como la digitalizaci\u00f3n, medioambientales, innovaci\u00f3n, econ\u00f3micos y sociales en la pr\u00f3xima d\u00e9cada. M\u00e1xime cuando, desde el propio sector vitivin\u00edcola, se han presentado planes sectoriales que exceden esta cuant\u00eda.<\/p>\n
Los costes energ\u00e9ticos, claramente un problema para nuestras bodegas, apenas contar\u00e1n con una dotaci\u00f3n de 400 millones para la mejora de los procesos de producci\u00f3n que ir\u00e1n destinados a la puesta en marcha de instalaciones de energ\u00eda renovables o propuestas de dise\u00f1o de ciclo integral. Para la adaptaci\u00f3n digital, entre las que encontramos aquellas ayudas destinadas al desarrollo del comercio electr\u00f3nico, el Sistema de Informaci\u00f3n de Explotaciones Agrarias (SIEX) o el programa para fomentar la creaci\u00f3n de cooperativas de datos digitales contar\u00e1 con otros 454\u201935 M\u20ac y por \u00faltimo 148\u201956 M\u20ac que completan los mil millones de inversi\u00f3n p\u00fablica para el apoyo a la innovaci\u00f3n y la investigaci\u00f3n en la productividad, competitividad, sostenibilidad y calidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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