Con m\u00e1s o menos argumentos para ello, lo cierto es que el sector anda un tanto preocupado por cu\u00e1l pueda ser la evoluci\u00f3n de los mercados en los pr\u00f3ximos meses.<\/p>\n
Con una vendimia 2022 en ciernes, a la que le precede una cosecha corta, en un ambiente belicista de importantes consecuencias macroecon\u00f3micas que amenaza con severos ajustes en las econom\u00edas dom\u00e9sticas, que acaben vi\u00e9ndose reflejados en los datos de consumo, con especial incidencia sobre aquellos productos que no son b\u00e1sicos; la prudencia parece estar adue\u00f1\u00e1ndose de la situaci\u00f3n y extendi\u00e9ndose como una mancha de aceite entre los operadores.<\/p>\n
La producci\u00f3n prefiere mantenerse al margen del mercado, porque ni los bajos precios, ni el escaso n\u00famero de compradores le resultan interesantes. Los consumidores, aunque \u00e1vidos de volver a una situaci\u00f3n prepand\u00e9mica que les permita disfrutar un poco de la vida y gozar de algunos de esos peque\u00f1os lujos de los que el confinamiento les priv\u00f3; est\u00e1n recibiendo un torpedeo constante de malas noticias que les advierten de tiempos muy dif\u00edciles cuando pase esta especie de euforia contestar\u00eda a una represi\u00f3n hist\u00f3rica.<\/p>\n
Cu\u00e1nto durar\u00e1 esta especie de darle la espalda a la realidad y c\u00f3mo de duro ser\u00e1 el aterrizaje en una recesi\u00f3n (esperemos que no estanflaci\u00f3n), junto con cu\u00e1l pueda ser la repercusi\u00f3n que esto vaya a tener en el consumo de vino son las grandes preguntas para las que no todos tienen la misma respuesta.<\/p>\n
Hasta ahora, los datos de consumo interno, correspondientes al Infovi del mes de mayo, nos sit\u00faan el consumo aparente en 10\u2019442 millones de hectolitros, un 11\u20191% por encima del que ten\u00edamos hace un a\u00f1o. Pero un 1\u201921% inferior al del mes pasado. Lo que para unos es considerado como un hecho evidente de la entrada en otro periodo de ca\u00edda del consumo interno; mientras que para otros no es m\u00e1s que la evoluci\u00f3n normal de cualquier mercado con sus naturales altibajos. En lo que s\u00ed coinciden, m\u00e1s o menos todos, es que volver y superar los once millones que alcanzamos en febrero del 2020, m\u00e1ximo de la serie, est\u00e1 completamente fuera del horizonte del corto y medio plazo.<\/p>\n
Y, la verdad, tampoco nos vamos rasgar unas vestiduras que ya tenemos bastante ro\u00eddas. Produciendo cuarenta millones de hectolitros, que son los que declaramos en un mal a\u00f1o como fue el 2021 y un potencial que est\u00e1 claramente por encima de los cincuenta; hablar de diez u once millones no deja de tener un valor mucho m\u00e1s simb\u00f3lico sobre lo que supone el vino en nuestra sociedad y las caracter\u00edsticas que definen los momentos de consumo, que un verdadero problema en la evoluci\u00f3n de nuestro mercado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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