Una producci\u00f3n similar a la del a\u00f1o pasado en la UE-27, que supondr\u00eda estar por debajo de lo que ser\u00eda la cosecha media de los \u00faltimos cinco a\u00f1os. Una previsi\u00f3n para Espa\u00f1a, aun considerando las lluvias de los \u00faltimos d\u00edas, que dif\u00edcilmente alcanzar\u00e1 los treinta y ocho millones de hectolitros (esa es nuestra estimaci\u00f3n actual, que no parece estar muy alejada de lo que piensan otras organizaciones). Unas existencias a inicio de campa\u00f1a de 37.782.470 hl, (-3\u201929% sobre las de la campa\u00f1a anterior) de los que 36.349.367 hl lo eran de vino (-2\u201969%) y de 1.433.103 de mosto (-16\u201947%). Son datos que no parece que justifiquen la fuerte paralizaci\u00f3n que presenta el mercado o la escasa revalorizaci\u00f3n que est\u00e1n teniendo las uvas, mostos y vinos.<\/p>\n
Cuestiones macroecon\u00f3micas, mucho m\u00e1s relacionadas con tasas de inflaci\u00f3n, tensiones b\u00e9licas, subidas de tipos de inter\u00e9s, devaluaci\u00f3n del euro, endurecimiento del cr\u00e9dito\u2026 o las derivadas sociales de estas que podr\u00edan suceder en el oto\u00f1o escapan al propio sector vitivin\u00edcola y hacen muy complicado cualquier an\u00e1lisis que vaya m\u00e1s all\u00e1 de la pura especulaci\u00f3n.<\/p>\n
Lo cierto es que las cotizaciones no reaccionan, los italianos, esos operadores que tradicionalmente llegaban a nuestro pa\u00eds en estas fechas para marcar el ritmo de nuestros precios con la firma de operaciones con fecha de retirada y pago a seis meses o m\u00e1s; no han venido, generando un cierto des\u00e1nimo en todos los eslabones de una cadena que est\u00e1 viendo c\u00f3mo su reducid\u00edsima rentabilidad va cayendo y llega a hacer imposible alcanzar los propios costes de producci\u00f3n.<\/p>\n
Y, como si todo esto no fuera lo suficientemente grave, a algunos de nuestros ministros no se les ocurre mejor idea para hacer frente al encarecimiento de la cesta de la compra que obligar a las grandes distribuidoras a topar los precios de algunos alimentos. \u00a1Como si ese l\u00edmite en el precio no fueran a trasladarlo hacia la cadena de valor, pero en el sentido contrario del que deber\u00eda construirse!<\/p>\n
Son momentos dif\u00edciles, de grandes incertidumbres que est\u00e1n muy por encima de cualquier decisi\u00f3n o iniciativa que pueda adoptar el sector vitivin\u00edcola y tendr\u00e1n, con total seguridad, consecuencias sobre el consumo de vino y el mercado.<\/p>\n
Derivaciones que requerir\u00e1n de medidas que van mucho m\u00e1s all\u00e1 de protestas por la actitud mantenida por unos de los operadores frente a otros: los viticultores sobre los bodegueros, estos sobre la distribuci\u00f3n, para acabar llegando al consumidor.<\/p>\n
Son necesarias medidas europeas, o cuanto menos nacionales. Provenientes de los Presupuestos Generales del Estado o de los Planes de Apoyo al Sector Vitivin\u00edcola. Pero los viticultores no pueden seguir soportando ver c\u00f3mo crece el precio de los fertilizantes o fitosanitarios. Las bodegas, los de los insumos, materias secas o costes log\u00edsticos; o los distribuidores los de un producto ante el que sus clientes han visto reducida dr\u00e1sticamente su capacidad de compra.<\/p>\n
En este sentido, asociaciones vitivin\u00edcolas de los tres principales pa\u00edses productores de la UE: Francia, Italia y Espa\u00f1a, celebraron una reuni\u00f3n del denominado Grupo de Contacto, del que demandan a sus respectivos Gobiernos y a la Comisi\u00f3n Europea la adopci\u00f3n de medidas para afrontar una dif\u00edcil situaci\u00f3n de este sector, en el que \u201cla geopol\u00edtica, la inflaci\u00f3n y una nueva ola de prohibicionismo ponen en peligro la sostenibilidad social, econ\u00f3mica y medioambiental\u201d del mismo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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