Dos circunstancias caracterizan la campa\u00f1a 2022\/23: el adelanto de las fechas en las que se han producido las tareas de vendimia y la paralizaci\u00f3n de los mercados. Para la primera encontramos su explicaci\u00f3n en el \u201can\u00f3malo\u201d comportamiento clim\u00e1tico, marcado por una severa sequ\u00eda que todav\u00eda hoy se prolonga, dejando en m\u00ednimos hist\u00f3ricos nuestras reservas h\u00eddricas, y numerosas olas de calor que se suced\u00edan unas a otras, sin pr\u00e1cticamente separaci\u00f3n entre ellas.<\/p>\n
Para la segunda, la referida a los mercados habr\u00e1 que buscar las razones en una situaci\u00f3n internacional ciertamente extra\u00f1a y preocupante. Donde la incertidumbre campa a sus anchas y se hace m\u00e1s necesaria que nunca la prudencia. Actitud que bien han sabido aplicar unas bodegas que observan c\u00f3mo crecen sus precios de exportaci\u00f3n, pero lo hacen a costa de vender menos litros y botellas, que de todo hay.<\/p>\n
Y a pesar de ello, o como consecuencia, no sabr\u00eda muy bien ordenar los acontecimientos, vamos enfrent\u00e1ndonos a situaciones que, en condiciones normales, ser\u00edan imposibles de entender y explicar.<\/p>\n
Una estimaci\u00f3n inferior a nivel europeo de la que no escapa nuestro pa\u00eds, podemos verla reflejada en los datos recientemente publicados por el Infovi correspondientes al mes de agosto. En el que las dos semanas de antelaci\u00f3n con las que empezaron a recogerse los racimos y elaborarse los vinos, se han traducido en unas cifras de una menor entrada de uva en las bodegas del 8\u20196% y una elaboraci\u00f3n de vinos todav\u00eda m\u00e1s baja consecuencia directa del menor rendimiento que presentan las uvas, motivado por su severo estr\u00e9s h\u00eddrico. Dos aspectos, producci\u00f3n y rendimiento que, a tenor de la informaci\u00f3n y las valoraciones emitidas por los productores en los \u00faltimos d\u00edas, deber\u00edan verse mejorados con los datos de septiembre, gracias a las lluvias ca\u00eddas en la \u00faltima semana de ese mes y que fueron muy bien recibidas por las vi\u00f1as que, de forma, m\u00e1s o menos inmediata, fueron capaces de transformar en kilos y rendimiento.<\/p>\n
Sobre lo sucedido con el dato de consumo aparente y cuyo crecimiento del 9\u20190% en dato interanual, conviene observar que, lejos de suponer una buena noticia, detr\u00e1s de \u00e9l se esconde la confirmaci\u00f3n de una tendencia negativa en su comportamiento que se viene produciendo desde el pasado mes de febrero, con ca\u00eddas constantes y que solo se explican al compararlo con un momento tan especial de la pandemia.<\/p>\n
Las cifras de nuestras existencias de vino y mosto son un 3\u20194% inferiores, todo ello gracias a los blancos que se reducen un 8\u20198%, mientras los tintos aumentan el 0\u20194%. Con un 4\u20199% menos en graneles, pero un 2\u20192% mayores en envasados. Destacando por colores el aumento del tinto envasado de un 4\u20193% y una reducci\u00f3n tan solo del 1\u20197% en tintos a granel frente el 10\u20195% que se redujeron los blancos sin envase. Tambi\u00e9n explicar\u00edan el comportamiento de los precios en esas semanas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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