Son ya muchas semanas en las que el mercado muestra un extra\u00f1o comportamiento comercial. Escasas operaciones, limitadas a la m\u00e1s estricta reposici\u00f3n y adquisici\u00f3n de partidas muy especiales, provocan precios nominales para unos productos en los que ni la calidad, ni la oferta, parecen tener la m\u00e1s m\u00ednima influencia. Todo el mundo parece haber entrado en una especie de estado de reposo, en el que poner en letargo las compras, de vino, pero tambi\u00e9n de los otros elementos incorporables que lo acompa\u00f1an en su vestimenta y puesta a disposici\u00f3n del consumidor: botellas, cajas, etiquetas, c\u00e1psulas, corchos\u2026 es su principal objetivo.<\/p>\n
Es como si el ma\u00f1ana no existiera. Como si no pesaran tanto los m\u00e1rgenes en las estrategias empresariales, como la prudencia por mantener a raya los almacenes y lo mejor dotadas posible las cuentas corrientes.<\/p>\n
Posici\u00f3n que parecemos compartir los consumidores, m\u00e1s retra\u00eddos en nuestras adquisiciones y fuertemente preocupados por un encarecimiento espectacular del cr\u00e9dito, como se encargan en repetirnos desde todos los informativos constantemente, con la subida del Euribor y su repercusi\u00f3n en la cuota de la hipoteca.<\/p>\n
Con pocos fundamentos para entrar en discusiones est\u00e9riles sobre las causas que nos han tra\u00eddo hasta aqu\u00ed, o el peso que en toda esta situaci\u00f3n tiene el vino y la viticultura; los datos \u201cenmascarados\u201d del consumo no hacen m\u00e1s que avisarnos de la situaci\u00f3n.<\/p>\n
Y digo enmascarados porque su comparaci\u00f3n con un a\u00f1o donde la pandemia redujo dr\u00e1sticamente el consumo, sigue arrojando crecimientos positivos. Cuando la realidad es que, desde febrero, el consumo aparente que nos proporciona el Infovi no deja de caer. Mostrado una aceleraci\u00f3n de la ca\u00edda en el \u00faltimo cuatrimestre (junio-septiembre) muy preocupante.<\/p>\n
Ya no es que caiga el consumo de vino, como lo est\u00e1n haciendo todos los productos, especialmente los no b\u00e1sicos; es que esta situaci\u00f3n nos retrotrae a un momento nunca antes vivido como fue una pandemia mundial y en el que los Estados de la Uni\u00f3n Europea decidieron tomar medidas colegiadas con las que hacerle frente.<\/p>\n
Cuando ahora, con todos los frentes de aquellas medidas abiertos, las circunstancias macroecon\u00f3micas de una desbocada inflaci\u00f3n obligan a adoptar medidas fuertemente restrictivas, encaminadas a enfriar la econom\u00eda, especialmente la dom\u00e9stica. Haciendo muy previsible que esta situaci\u00f3n se acent\u00fae en los pr\u00f3ximos meses y vaya m\u00e1s all\u00e1 en el tiempo que un ejercicio, afectando a toda nuestra \u00e1rea de influencia econ\u00f3mica y teniendo repercusiones, no solo en el mercado interior, sino tambi\u00e9n en nuestras exportaciones. Como as\u00ed empiezan a mostrarlo los datos de los que disponemos del mes de agosto.<\/p>\n
Mejorar el precio unitario, como ha sucedido en todas las categor\u00edas, tanto si hablamos de envasados como de graneles, no debe hacernos caer en el mismo error de percepci\u00f3n de crecimiento del consumo aparente. Pues ni este es tal, ni los precios de nuestras exportaciones son positivos, pues detr\u00e1s de ellos hay una realidad de ca\u00edda en el volumen de todas nuestras categor\u00edas. Solo los espumosos, aguja y bag-in-box, y siempre y cuando estemos hablando de envasados, consiguen incrementos en el volumen acumulado entre enero-agosto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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