Son ya muchas las semanas que llevamos poniendo en relieve el mal momento por el que est\u00e1 atravesando el sector vitivin\u00edcola, global, no solo espa\u00f1ol, consecuencia de problemas que nada o bien poco tienen que ver con \u00e9l, pero que le han hecho sumirse en la paralizaci\u00f3n comercial m\u00e1s profunda, resultado de una ca\u00edda del consumo.<\/p>\n
Hemos intentado aportar todo tipo de cifras, aquellas relacionadas con el consumo en el mercado interior, provenientes del consumo aparente extra\u00eddo de los datos del Infovi; las del comercio exterior, con un detalle pormenorizado de las exportaciones y el comportamiento tan dispar que han tenido volumen y valor en estos meses. De las existencias con las que inici\u00e1bamos la campa\u00f1a en los principales pa\u00edses productores, no solo de nuestro \u00e1mbito geogr\u00e1fico sino incuso de aquellos otros que tienen algo que decir en la producci\u00f3n mundial. Las cifras de estimaci\u00f3n de la cosecha que nos permitieran conocer al detalle aquellos vol\u00famenes por tipo y zonas de cada uno de los m\u00e1s destacados elaboradores. Gracias a nuestros corresponsales hemos tenido la oportunidad de seguir detalladamente los efectos de las \u00faltimas heladas y sus posibles consecuencias en la cosecha del 2023.<\/p>\n
Y a\u00fan con todo y con eso, esta semana debemos volver sobre el tema para insistir en la impresi\u00f3n de que no son ni cifras de producciones, ni evoluci\u00f3n de las exportaciones, ni tan si quiera la evoluci\u00f3n del consumo y, much\u00edsimo menos, presumibles operaciones de importaci\u00f3n, las que est\u00e1n haciendo que nuestros elaborados se las est\u00e9n viendo muy mal para encontrar el acomodo que en otras campa\u00f1as ya hubiesen tenido.<\/p>\n
La gente tiene (tenemos) miedo a lo que nos pueda venir. El descomunal e hist\u00f3rico incremento que han sufrido los costes energ\u00e9ticos deber\u00e1 acabar repercuti\u00e9ndose en los precios finales del vino, los m\u00e1rgenes con los que opera el sector son, sencillamente, incapaces de poder soportarlos. La continua subida de los tipos de inter\u00e9s est\u00e1 teniendo consecuencias nefastas sobre los costes financieros, no solo de las hipotecas, que son los que parecen preocupar \u00fanicamente a nuestros pol\u00edticos, tambi\u00e9n los que hacen que nuestras empresas funcionen en su d\u00eda a d\u00eda; sin que sus efectos sobre la inflaci\u00f3n consigan reflejarse de forma clara y contundente. Los costes en sectores residuales hasta ahora, como son el propio armament\u00edstico adquieren un notable protagonismo y requieren del esfuerzo de todos los pa\u00edses de nuestro entorno.<\/p>\n
Y todo ello bajo un cambio sustancial, todav\u00eda por dilucidar y que puso sobre la mesa la pandemia del Covid\u201919, mostr\u00e1ndonos extraordinariamente dependientes, sobre cu\u00e1l debe ser el papel de la Uni\u00f3n Europea, a la hora de abordar la producci\u00f3n de productos b\u00e1sicos como los mismos cereales, pero tambi\u00e9n tecnol\u00f3gicos como los microchips, de fuentes de energ\u00eda y el papel de la energ\u00eda nuclear, incluso la obtenci\u00f3n de algunas materias primas.<\/p>\n
Un panorama, inimaginable, nada deseable y que est\u00e1 afectando a la econom\u00eda mucho m\u00e1s all\u00e1 de estilos de vida, momentos de consumo o tipos de vino.<\/p>\n
Por cierto que, aquellos que tengan curiosidad por saber cu\u00e1nto del mosto declarado en stock por Italia, corresponde a cada una de las categor\u00edas: concentrado, concentrado rectificado y otros mostos, pueden encontrar la informaci\u00f3n detallada en nuestra web del 15 de noviembre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Son ya muchas las semanas que llevamos poniendo en relieve el mal momento por el que est\u00e1 atravesando el sector vitivin\u00edcola, global, no solo espa\u00f1ol, consecuencia de problemas que nada o bien poco tienen que ver con \u00e9l, pero que le han hecho sumirse en la paralizaci\u00f3n comercial m\u00e1s profunda, resultado de una ca\u00edda del […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2452,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-2520","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-impresiones"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2520","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2520"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2520\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2520"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2520"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2520"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}