Vivimos tiempos convulsos. No es solo que estemos viviendo una guerra a las puertas de la misma Uni\u00f3n Europea. Que una crisis sanitaria, nunca antes conocida, paralizase la econom\u00eda mundial y su recuperaci\u00f3n est\u00e9 siendo mucho m\u00e1s complicada de lo que hubi\u00e9semos podido imaginar, hasta el punto de que la segunda econom\u00eda m\u00e1s importante del mundo, China, todav\u00eda no est\u00e9 a pleno rendimiento como consecuencia de su pol\u00edtica de \u201cCovid cero\u201d, con el consiguiente perjuicio por la multitud de problemas de suministro que ello nos est\u00e1 ocasionando en muchos componentes y productos que desde Europa hab\u00edamos deslocalizado.<\/p>\n
Los precios han crecido hasta niveles nunca antes vistos y las pol\u00edticas monetarias impuestas por los bancos centrales de fuertes incrementos de los tipos, hasta el momento, solo est\u00e1n encareciendo la financiaci\u00f3n y ahogando a\u00fan m\u00e1s a las empresas, que deben hacer frente a dos graves problemas: la imposibilidad de repercutir los incrementos de sus costes en sus precios y la falta de financiaci\u00f3n con las que afrontarlos.<\/p>\n
Bajo la premisa de una pol\u00edtica econ\u00f3mica decidida a disminuir el consumo, sea cual sea el precio que haya que pagar por ello. Un encarecimiento descontrolado de los costes energ\u00e9ticos y de producci\u00f3n en un mercado con un fuerte cuello de botella en la distribuci\u00f3n, que impone un criterio de solidaridad con los clientes en una pol\u00edtica de contenci\u00f3n de precios a costa de trasladarlos a los proveedores; las bodegas ven cada d\u00eda m\u00e1s complicado el momento de poder elevar los precios de unos productos cuya tasa bruta de explotaci\u00f3n en el 2020, seg\u00fan el INE en su Estad\u00edstica Estructural de Empresa, fue del 12\u20192%.<\/p>\n
Explicar\u00eda que el incremento del 5\u20191% que ha experimentado el valor de nuestras exportaciones en tasa interanual octubre 2021-septiembre 2022, alcanzando los 3.422 millones de euros no haya dejado satisfecho a nadie. Elevar el precio unitario a 1\u201921 \u20ac\/litro est\u00e1 genial y es por lo que todo el sector lleva trabajando desde hace muchos a\u00f1os: \u201cvalorizar\u201d el producto. Hacerlo porque hemos vendido un 8\u20197% menos hasta bajar a los 28\u20193 millones de hectolitros, algo no deseado por nadie.<\/p>\n
Llegan las fechas m\u00e1s importantes de consumo, el momento en el que se decide una parte muy importante del presupuesto anual y, ni las cifras de consumo interno del Infovi de septiembre, ni las de exportaci\u00f3n ahora del mismo mes, dan para muchas alegr\u00edas. Especialmente cuando, con el mes de noviembre finalizado, la mayor\u00eda de las bodegas dan por asumida la ca\u00edda en la facturaci\u00f3n y volumen para este ejercicio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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