Con todas las cautelas posibles, es de entender que las estimaciones de vendimia sean las noticias m\u00e1s demandas y buscadas en estos d\u00edas. Es necesario repetir esa especie de mantra en la que se ha convertido la provisionalidad de las cifras publicadas y los recelos, por qu\u00e9 no decirlo tambi\u00e9n, que en algunos momentos llegan a despertar entre unos y otros operadores, Y, aun as\u00ed, los hay que se aventuran en este peligroso t\u00fanel de la predicci\u00f3n.<\/p>\n
A falta de una estimaci\u00f3n global, como debiera ser la confeccionada por el Ministerio de Agricultura y, en su defecto, por alg\u00fan organismo independiente, que arrojara un poco de luz sobre el asunto; tenemos que conformarnos con las de algunos de los colectivos como son Cooperativas u organizaciones agrarias (tampoco los en\u00f3logos parece que est\u00e9n por la labor). Lo que siempre lleva aparejado un cierto grado de desconfianza ante la parcialidad de su origen.<\/p>\n
Y es que, no parece que acabemos de entender que se trata de una informaci\u00f3n fundamental, con la que se elaborar\u00e1n muchos planes, se tomar\u00e1n muchas decisiones transcendentales, que no tendr\u00e1n vuelta atr\u00e1s y acabar\u00e1n condicionando toda la campa\u00f1a.<\/p>\n
A pesar (o precisamente por ello) de que nosotros publicamos la nuestra, siempre hemos defendido que se trata de algo con lo que el sector debiera contar. M\u00e1s a\u00fan cuando, en momentos como los actuales, las cosas no est\u00e1n funcionando bien en los mercados y son necesarias medidas extraordinarias con la que recuperar el equilibrio.<\/p>\n
Son pocas las dudas, por no decir ninguna, que existen sobre que la pr\u00f3xima vendimia va a ser corta, qu\u00e9 digo corta, muy escasa. No hay quien ose a fijarla m\u00e1s all\u00e1 de lo que obtuvimos el a\u00f1o pasado (40\u20195 millones de hectolitros) y s\u00ed muchos los que tiran de ella hacia abajo, hasta cifras que resultar\u00edan insuficientes para abastecer las necesidades del sector y que cifrar\u00eda (grosso modo<\/em>) en: nueve millones y medio de consumo interno, tres y medio de mosto, veinticinco de exportaci\u00f3n y dos de destilaci\u00f3n. En total, cuarenta millones de hectolitros.<\/p>\n Cooperativas Agro-alimentarias CLM, como es habitual ha sido la que, de estos pocos organismos que s\u00ed las realiza, la ha publicado antes, aunque lo haya hecho de una forma un tanto extra\u00f1a y parcial. Pues si bien ha llegado a fijar la franja en la que se encontrar\u00e1 la cosecha. Lo ha hecho con un cierto titubeo tras la reuni\u00f3n sectorial regional que tuvo lugar en Castilla-La Macha el pasado viernes 28 de julio. En la que, a los veinte millones que le asignaron a esta Regi\u00f3n, se atrevieron con la nacional que situaban entre los treinta y seis y los treinta y seis millones y medio de hectolitros. Aunque \u00e9sta no ser\u00e1 publicada hasta el pr\u00f3ximo d\u00eda 8 de agosto, cuando tenga lugar la sectorial nacional en la que est\u00e1 previsto se consensuen las cifras.<\/p>\n A falta de datos m\u00e1s concretos, nuestra impresi\u00f3n es que la cosecha ser\u00e1 muy desigual. Con regiones que consigan mantener, e incluso incrementar su producci\u00f3n con respecto a la del a\u00f1o anterior (Galicia, Castilla y Le\u00f3n, Navarra, La Rioja y Canarias) otras que disminuir\u00e1n un poco (Castilla-La Mancha, Madrid, Andaluc\u00eda y Canarias). Y otras, en las que las mermas ser\u00e1n cuantiosas (Arag\u00f3n, Catalu\u00f1a, Comunidad Valenciana Murcia, Baleares y Extremadura). Lo de alcanzar una cosecha normal est\u00e1 completamente descartado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Con todas las cautelas posibles, es de entender que las estimaciones de vendimia sean las noticias m\u00e1s demandas y buscadas en estos d\u00edas. Es necesario repetir esa especie de mantra en la que se ha convertido la provisionalidad de las cifras publicadas y los recelos, por qu\u00e9 no decirlo tambi\u00e9n, que en algunos momentos llegan […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1590,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-2606","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-impresiones"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2606","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2606"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2606\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2606"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2606"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2606"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}