Que algo est\u00e1 cambiando en el clima y que el vi\u00f1edo est\u00e1 vi\u00e9ndose fuertemente afectado es una evidencia en la que es innecesario incidir, si atendemos a la cadena de accidentes meteorol\u00f3gicos que se est\u00e1n sucediendo y que est\u00e1n impactando seriamente en la vid.<\/p>\n
Si al principio fueron las heladas las que dejaron al vi\u00f1edo espa\u00f1ol en una situaci\u00f3n bastante precaria, con efectos notables sobre el desarrollo desigual de sus sarmientos y racimos que no alcanzaban el tama\u00f1o habitual. Luego fueron las sucesivas olas de calor extremas. Y, cuando cre\u00edamos haber superado los d\u00edas infernales, llegaron las lluvias torrenciales y tormentas acompa\u00f1adas de granizo, que fueron cruzando la Pen\u00ednsula provocando importantes inundaciones y generando el caldo de cultivo perfecto para el desarrollo de enfermedades criptog\u00e1micas, que fueron de cierta importancia en algunas zonas, obligando a dar m\u00e1s tratamientos de los habituales.<\/p>\n
Acontecimientos que, unidos a un encarecimiento descontrolado de todos los costes, especialmente energ\u00e9ticos, insumos y productos agr\u00edcolas como fitosanitarios y fertilizantes; han complicado mucho la cosecha de 2023. De la que estamos recogiendo estos d\u00edas su fruto y cuyo resultado, salvo gran sorpresa, nos situar\u00e1 en unos niveles de producci\u00f3n vitivin\u00edcola de los m\u00e1s bajos de nuestra historia reciente.<\/p>\n
Y que no ha hecho posible que ni el mercado interno, ni las exportaciones hayan aumentado su volumen. Afectando, en cambio, muy negativamente, sobre el precio de los vinos y de las uvas en esta vendimia.<\/p>\n
Tampoco las existencias a final de la campa\u00f1a precedente, declaradas en el Infovi de junio 36.584.443 hl: 24.089.787 de tinto y rosado y 12.494.656 de blanco, difieren mucho de las del a\u00f1o pasado (36.251.161; 23.851.264 de tinto y rosado y 12.399.897 de blanco), pero es que tampoco lo hacen de las declaradas a 31 de julio en los a\u00f1os 2019 (37.128.018) y 2021 (37.585.391)<\/p>\n
\u00bfQu\u00e9 est\u00e1 pasando entonces para que con unas disponibilidades similares y acontecimientos clim\u00e1ticos que no benefician en nada la cosecha los precios no consigan remontar?<\/p>\n
Escuchando a los que, te\u00f3ricamente, saben de esto; porque yo ya no s\u00e9 muy bien si es que hay alguien que sepa bien lo que est\u00e1 pasando; esto es fruto de una crisis de demanda. Y, a diferencia de lo que ha venido sucediendo en las anteriores crisis, el problema no est\u00e1 en un exceso de producci\u00f3n, lo que en aplicaci\u00f3n de la ley de la oferta y la demanda hac\u00eda bajar los precios. Sino que el conflicto lo tenemos en la demanda, en el consumo, con una fuerte reducci\u00f3n mundial que nos afecta especialmente, dado nuestro car\u00e1cter eminentemente exportador.<\/p>\n
Disminuye el inter\u00e9s por el vino, se aplican pol\u00edticas monetarias de restricci\u00f3n de renta para frenar la inflaci\u00f3n que ahogan a\u00fan m\u00e1s las posibilidades de consumo y nuestras bodegas no encuentran qui\u00e9n les quiera.<\/p>\n
\u00bfEs una cuesti\u00f3n de calidad? No. \u00bfDe precio? Tampoco. \u00bfAcaso de oferta? No parece. \u00bfEntonces, qu\u00e9 se puede hacer desde el sector? Pues, mucho me temo, que poco o nada. Esperar a que se recupere la renta y se anime el consumo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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