Adecuarse al mercado y ajustar la elaboraci\u00f3n de los vinos a los nuevos momentos de consumo y gustos de los consumidores, es mucho m\u00e1s que una opci\u00f3n; sencillamente, es una necesidad que nos persigue desde la \u00faltima OCM vitivin\u00edcola, aprobada el 1 de julio de 1998.
\nVeintis\u00e9is a\u00f1os en los que, dejando a un lado cuestiones filos\u00f3ficas y definiciones sobre lo que es el vino y lo que representa en la sociedad del siglo XXI; no me atrever\u00eda a asegurar taxativamente que haya cumplido con los objetivos para la que fue aprobada.<\/p>\n
Las necesidades de hoy en d\u00eda no son las mismas que las de hace un cuarto de siglo, pero tampoco han cambiado tanto como para que una de las medidas estrellas contemplada en el documento elaborado por el aquel entonces comisario europeo de Agricultura, Franz Fischler: la de reestructuraci\u00f3n y reconversi\u00f3n del vi\u00f1edo, haya resultado tan poco eficaz.<\/p>\n
El objetivo central de esta reforma era avanzar hacia una producci\u00f3n de mayor calidad, capaz de encontrar un hueco en la demanda del conjunto de los mercados mundiales y hacer frente a la creciente competencia de terceros pa\u00edses productores, como Argentina, Chile, Sud\u00e1frica, Australia o los Estados Unidos, con un grado de competitividad mucho m\u00e1s elevado del que ten\u00edan los elaborados en la Uni\u00f3n Europea. Con la reconversi\u00f3n del vi\u00f1edo, que tiene como objetivo la adaptaci\u00f3n de la oferta a la demanda, favoreciendo la competitividad y el mantenimiento de sistemas de cultivo compatibles con el medio ambiente.<\/p>\n
Sin embargo, seg\u00fan el informe especial \u201cReestructuraci\u00f3n y plantaci\u00f3n de vi\u00f1edos en la UE\u201d, elaborado por el Tribunal de Cuentas de la Uni\u00f3n Europea, del que ya en su momento nos hicimos eco en estas mismas p\u00e1ginas, se constatan algunas deficiencias de calado en la medida. M\u00e1s necesaria que nunca vista la evoluci\u00f3n que est\u00e1n teniendo los mercados y las cifras de una exportaci\u00f3n que, aunque mejoran ligeramente las de meses anteriores, siguen poniendo de manifiesto una notable falta de competitividad. No ya s\u00f3lo frente a esos \u201cnuevos productores\u201d a los que se se\u00f1alaba como fuerte amenaza, sino ante nuestros propios socios comunitarios. Los que, frente la brusca ca\u00edda provocada por la pandemia, han tenido un comportamiento notablemente mejor en la recuperaci\u00f3n, en comparaci\u00f3n a los vinos espa\u00f1oles.<\/p>\n
Seg\u00fan aquel informe, en los planes de reestructuraci\u00f3n y reconversi\u00f3n del vi\u00f1edo no se defin\u00eda, por parte de la Comisi\u00f3n, con suficiente claridad el modo en el que esta medida deb\u00eda fomentar la competitividad, ni establec\u00eda indicadores para poder medirlo. Los beneficiarios no est\u00e1n obligados a informar sobre el resultado que ha tenido la aplicaci\u00f3n de la medida, ni el modo en el que han mejorado su competitividad. Tampoco parec\u00eda que hubiese contribuido a mejorar la gesti\u00f3n de los recursos naturales de forma sostenible. Puesto que no evaluaron el impacto medioambiental que esta medida podr\u00eda tener. Y, en su concesi\u00f3n, los requisitos medioambientales son escasos o inexistentes. Asegurando que \u201cen determinadas circunstancias, incluso podr\u00edan ejercer el efecto contrario, como el cambio a variedades que necesitan m\u00e1s agua o la instalaci\u00f3n de un sistema de riego\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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