{"id":3169,"date":"2025-03-20T20:25:20","date_gmt":"2025-03-20T20:25:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/?p=3169"},"modified":"2025-03-20T20:25:20","modified_gmt":"2025-03-20T20:25:20","slug":"cuestiones-ajenas-al-sector-que-lastran-su-recuperacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/2025\/03\/20\/cuestiones-ajenas-al-sector-que-lastran-su-recuperacion\/","title":{"rendered":"Cuestiones ajenas al sector que lastran su recuperaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desde que se elabora el informe, nunca antes hemos dispuesto de unas existencias de vino al cierre del mes de enero tan bajas como las de este a\u00f1o. 44.505.996 hectolitros de los que 42.389.907 se encuentran en manos de productores que elaboran al menos mil hectolitros. Lo que, atendiendo a la ley de la oferta y la demanda, deber\u00eda estar provocando ciertas tensiones en los precios de los vinos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Situaci\u00f3n que, en t\u00e9rminos generales y para el conjunto de nuestro pa\u00eds, no est\u00e1 sucediendo. Es verdad que las cotizaciones de los vinos tintos, los que m\u00e1s llevan sufriendo en los \u00faltimos a\u00f1os, parecen haber tocado fondo y su recuperaci\u00f3n podr\u00edamos decir que acompa\u00f1a a unos datos de consumo esperanzadores. Aun as\u00ed, variaciones muy alejadas de lo que debiera corresponderse con unos niveles de existencias tan bajos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por no insistir, sobre el tema de la vendimia en verde solicitada por algunas Comunidades Aut\u00f3nomas, y aceptada por el Ministerio de Agricultura. Y que, vistos los datos en cifras absolutas, no se entiende.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pero, en unos momentos en los que se plantean tantas incertidumbres sobre los efectos que acabe pudiendo tener la guerra comercial desatada por el presidente Trump sobre el mercado mundial y el jaque en el que est\u00e1 poniendo a la globalizaci\u00f3n de la econom\u00eda; por la que tanto ha apostado Europa, y tan transcendental resulta el sector vitivin\u00edcola espa\u00f1ol; merecen especial atenci\u00f3n dos asuntos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uno, por alusiones: la fuerte ca\u00edda del consumo que se viene produciendo en Estados Unidos desde junio del 2023. El que, si bien en un primer momento, se temi\u00f3 pudiera estar relacionado con la p\u00e9rdida de inter\u00e9s de los consumidores americanos por el vino. Hoy, con el suficiente recorrido temporal y la informaci\u00f3n que disponemos de las cifras macroecon\u00f3micas de este pa\u00eds, podemos asegurar que no se trataba de un problema de producto, ni de consumo. Las ra\u00edces del problema eran mucho m\u00e1s profundas, encontr\u00e1ndose en una importante p\u00e9rdida de renta de las econom\u00edas dom\u00e9sticas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El segundo lo encontrar\u00edamos en los vinos tintos. Condenados por muchos \u201cexpertos\u201d en los \u00faltimos tiempos por carecer de la frescura, ligereza y facilidad de consumo como la que disfrutan blancos y espumosos. Y cuyas cifras estimadas de consumo aparente, demuestran una recuperaci\u00f3n que podr\u00edamos calificar, dado el tiempo en el que est\u00e1 produci\u00e9ndose, m\u00e1s de nueve meses, de s\u00f3lida. Aunque su reflejo en las cotizaciones no est\u00e9 teniendo toda la correlaci\u00f3n deseada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde que se elabora el informe, nunca antes hemos dispuesto de unas existencias de vino al cierre del mes de enero tan bajas como las de este a\u00f1o. 44.505.996 hectolitros de los que 42.389.907 se encuentran en manos de productores que elaboran al menos mil hectolitros. 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