{"id":3193,"date":"2025-05-28T13:13:08","date_gmt":"2025-05-28T13:13:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/?p=3193"},"modified":"2025-05-28T13:13:08","modified_gmt":"2025-05-28T13:13:08","slug":"senales-positivas-a-pesar-de-todo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/2025\/05\/28\/senales-positivas-a-pesar-de-todo\/","title":{"rendered":"Se\u00f1ales positivas, a pesar de todo"},"content":{"rendered":"\n<p>Cuando no es por una cosa es por otra, el caso es que el sector no consigue tener un mes en el que no haya algo que genere una inestabilidad an\u00edmica que est\u00e1 poniendo en peligro la propia autoestima de unos viticultores y bodegueros que se preguntan cu\u00e1ndo y c\u00f3mo saldr\u00e1n de la situaci\u00f3n de desesperaci\u00f3n en la que se encuentran.<\/p>\n\n\n\n<p>A la falta de rentabilidad que lleva pareja la problem\u00e1tica de la falta de relevo generacional, se suman cosechas calamitosas que agudizan m\u00e1s una situaci\u00f3n agravaba por la p\u00e9rdida de consumo y una grave sensaci\u00f3n generalizada de estar viviendo el peor momento de la historia del sector.<\/p>\n\n\n\n<p>Primero fueron tres a\u00f1os de pertinaz sequ\u00eda que, si bien afectaron a todo el mundo, dejando unas producciones que nos retrotrajeron a hace m\u00e1s de sesenta a\u00f1os, resultaron especialmente importantes en nuestro pa\u00eds, llegando a poner en riesgo la propia supervivencia de la planta en numerosas regiones. Afortunadamente, con las lluvias del 2023 la gran mayor\u00eda de estas situaciones se vieron superadas y en las que no lo hicieron, especialmente el sur del Levante, lo han sido este a\u00f1o. Y, aunque los granizos tampoco es que hayan dado tregua, pues han resultado de una alta importancia y gran generalizaci\u00f3n, sus efectos sobre la producci\u00f3n venidera no debieran ser relevantes. No as\u00ed la otra gran amenaza a la que ahora deben hacer frente los viticultores: las enfermedades criptog\u00e1micas, especialmente el mildiu. Que ha encontrado un ideal campo de cultivo en los altos \u00edndices de humedad y elevadas temperaturas. Focos, todos ellos que, de momento, est\u00e1n controlados con los tratamientos adecuados; si bien suponen un mayor coste para una producci\u00f3n sobre la que hay grandes dudas ante los precios a los que podr\u00eda operarse.<\/p>\n\n\n\n<p>Y, aunque las exportaciones, en datos interanuales a marzo\u201925 cayeron en volumen, respecto al mismo periodo del a\u00f1o anterior, un 3,2%, hasta sumar 2.695,67 millones; su valor presenta un ligero aumento del 1,6%, alcanzando los 3.491,2 millones de euros.<\/p>\n\n\n\n<p>Centr\u00e1ndonos s\u00f3lo en vino, el descenso del volumen cae hasta el 7% y mientras que el valor apenas crece un 0,3%. Siendo la categor\u00eda de graneles la que m\u00e1s sufre en volumen con una p\u00e9rdida del 8,7%, mientras que los envasados pierden el 5,3% y los bag in box aumentan un 7,9%. Mientras que en valor sigue siendo el bag in box el que mejores datos presenta con un aumento del 4,1%, mientras que en los envasados crece un 0,8% y en los graneles cae un 1,2%. Resultando especialmente llamativo el descenso del 21,8% en volumen y 7,9% en valor del cava.<\/p>\n\n\n\n<p>Considerando los m\u00faltiples frentes abiertos en el mercado internacional: amenazas de aranceles que llevar\u00edan a una guerra comercial mundial, la guerra en Ucrania, el conflicto en la franja de Gaza\u2026 Y el grave perjuicio que todo ello est\u00e1 generando en la confianza de los consumidores y sus consecuencias que ello acaba teniendo sobre el consumo, especialmente cuando hablamos de bienes que no son de primera necesidad, como es el vino; tampoco podemos considerar malos los datos del infovi de marzo, donde el consumo estimado mantiene, pr\u00e1cticamente, la misma cifra del mes anterior y confirma la tendencia de positiva de los tintos y rosados frente una ca\u00edda de los blancos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuando no es por una cosa es por otra, el caso es que el sector no consigue tener un mes en el que no haya algo que genere una inestabilidad an\u00edmica que est\u00e1 poniendo en peligro la propia autoestima de unos viticultores y bodegueros que se preguntan cu\u00e1ndo y c\u00f3mo saldr\u00e1n de la situaci\u00f3n de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3005,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-3193","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-impresiones"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3193","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3193"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3193\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3194,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3193\/revisions\/3194"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3005"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3193"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3193"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3193"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}