Dentro de pocas semanas, tendremos en nuestras manos los nuevos Reglamentos sobre los que se desarrollar\u00e1 la pol\u00edtica vitivin\u00edcola europea de los pr\u00f3ximos quince o veinte a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
Documentos que han sido elaborados sobre la base consensuada por todos los grandes productores mundiales (que son los europeos) y que con los que la Uni\u00f3n Europea aspira a dotar a sus operadores de herramientas con las que poner freno a una preocupante p\u00e9rdida mundial de consumo. En muchas ocasiones motivada por cambios sociales y econ\u00f3micos propios, como pudiera ser la traslaci\u00f3n del vino como alimento diario a la concepci\u00f3n de producto reemplazable. Pero que, en otras muchas ocasiones, lo son de \u00edndole general como aquellas que pudieran derivarse de la subida de los precios (inflaci\u00f3n), la capacidad para endeudarse (tipos de inter\u00e9s), la distribuci\u00f3n del gasto y peso del consumo, tanto en bienes como servicios; o el propio peso que tenga el n\u00famero y gasto de los casi cien millones de turistas que nos visitan.<\/p>\n\n\n\n
En los que se intentar\u00e1 reforzar el papel de las medidas con las que se ha construido la vitivinicultura del siglo XXI: reestructuraci\u00f3n y reconversi\u00f3n, modernizaci\u00f3n de bodegas, promoci\u00f3n en terceros pa\u00edses\u2026 y otras nuevas como el desarrollo del enoturismo o la posibilidad de primar el abandono del vi\u00f1edo.<\/p>\n\n\n\n
Medida que no ser\u00e1 nueva y que, como bien recordar\u00e1n los viejos del lugar ya existi\u00f3. Pero que se dar\u00e1 en unas condiciones especialmente delicadas y que est\u00e1n marcadas por la falta de relevo generacional, escasez de mano de obra cualificada, insuficiente rentabilidad y despoblaci\u00f3n de \u00e1reas rurales.<\/p>\n\n\n\n
Resulta tremendamente dif\u00edcil justificar que ante esta situaci\u00f3n no se apoye al viticultor con una peque\u00f1a ayuda sobre algo que, de una forma silenciosa pero contundente, ya est\u00e1 sucediendo. S\u00f3lo la necesidad de que transcurra el tiempo necesario para no tener que devolver las ayudas percibidas para la reestructuraci\u00f3n o ver la posibilidad de valorizar el vi\u00f1edo con la concesi\u00f3n administrativa que tiene, ha evitado que las cifras de la Encuesta sobre Superficie de Cultivos (Esyrce) no sea mucho m\u00e1s mala de lo que lo han sido los datos de 2025 y que nos sit\u00faan por debajo de las novecientas noventa mil hect\u00e1reas de vi\u00f1edo de uva de transformaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Pero tambi\u00e9n habr\u00e1 que considerar lo que supone ese vi\u00f1edo como patrimonio vit\u00edcola y la imposibilidad de volver a recuperar esa producci\u00f3n, de esa calidad, en muchos a\u00f1os. Sin mencionar el efecto sobre la posible desertificaci\u00f3n y \u00e9xodo rural. Dif\u00edcil tesitura se le plantea al Ministerio, que deber\u00e1 tomar posici\u00f3n y confiemos que vaya m\u00e1s all\u00e1 de la mera cesi\u00f3n a las demandas de las Comunidades Aut\u00f3nomas y tenga una visi\u00f3n sectorial global y estrat\u00e9gica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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