{"id":3289,"date":"2026-03-11T13:50:49","date_gmt":"2026-03-11T13:50:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/?p=3289"},"modified":"2026-03-11T13:51:53","modified_gmt":"2026-03-11T13:51:53","slug":"no-nos-podemos-venir-abajo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/2026\/03\/11\/no-nos-podemos-venir-abajo\/","title":{"rendered":"No nos podemos venir abajo"},"content":{"rendered":"\n<p>Ignoro completamente si el nuevo conflicto global en el que nos ha metido nuestro querido presidente Trump va para largo o cu\u00e1les las consecuencias, de toda \u00edndole, que acabar\u00e1 teniendo sobre nosotros. Desconozco si el precio del petr\u00f3leo superar\u00e1 la barrera de los ciento cincuenta d\u00f3lares y cu\u00e1l la repercusi\u00f3n que sobre el comercio mar\u00edtimo (fletes) acabar\u00e1 provocando. Pero, de lo que no tengo ninguna duda es de que esto acabar\u00e1 impactando en nuestra renta, en la capacidad adquisitiva de todas las familias y en la composici\u00f3n de la cesta de la compra.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde el sector, llevamos mucho tiempo denunciando una ca\u00edda estrepitosa del consumo. Achac\u00e1ndolo a pol\u00edticas sanitarias errantes y fuertemente sectarias donde la campa\u00f1a antialcohol ha tomado el protagonismo; cambios en los h\u00e1bitos de consumo y alejamiento de los nuevos consumidores a los que no somos capaces de atraer a un consumo siempre moderado e inteligente, que tambi\u00e9n esa batalla por el autocontrol la hemos intentando ganar, sin mucho \u00e9xito, al menos por el momento.<\/p>\n\n\n\n<p>Pero, nos olvidamos con cierta facilidad de que mucho m\u00e1s all\u00e1 de la botella de vino hay una capacidad econ\u00f3mica, una renta, que es la que marca las prioridades en los productos que componen la cesta de la compra. Asumimos, porque no nos ha quedado otra que rendirnos a la m\u00e1s empecinada evidencia de que el vino, podremos haber conseguido que se mantenga en su definici\u00f3n como un alimento; pero que lleva mucho tiempo habiendo dejado de ser parte de nuestra alimentaci\u00f3n y, en consecuencia, de nuestro gasto b\u00e1sico.<\/p>\n\n\n\n<p>Cada nuevo conflicto geopol\u00edtico, cada barrera comercial en forma de arancel o traba burocr\u00e1tica, cada incremento de la inflaci\u00f3n o los impuestos\u2026 son unas copas de vino menos que ser\u00e1n consumidas sin la m\u00e1s m\u00ednima posibilidad por parte de nuestro sector de evitarlo.<\/p>\n\n\n\n<p>Asumida esta situaci\u00f3n, luego vendr\u00e1 la discusi\u00f3n sobre si, desde el sector, estamos haciendo todo lo posible, si el mensaje es el adecuado, si el p\u00fablico objetivo al que nos dirigimos es el conveniente, si el producto con el que vamos cumple las expectativas y necesidades de los consumidores\u2026 Y as\u00ed un largo etc\u00e9tera que (totalmente convencido de que no hemos sido capaces de dar una respuesta satisfactoria) resultan secundarias.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfSignifica esto que no debamos hacer nada? \u00bfQue cruzarnos de brazos y confiar en que la ca\u00edda de consumo se frene sola y adecuar, entonces, nuestra estructura productiva sea la soluci\u00f3n?<\/p>\n\n\n\n<p>Nada m\u00e1s lejos de la realidad. Hay que seguir trabajando para, desde el sector, cambiar las cosas. Pero tambi\u00e9n debemos ser conscientes de que el entorno, las circunstancias, los imponderables\u2026 (ll\u00e1menlos como quieran), escapan de nuestro \u00e1mbito de influencia y sobre ellos definir nuestras estrategias.<\/p>\n\n\n\n<p>Y, lo que es todav\u00eda m\u00e1s importante, no venirnos abajo.<\/p>\n\n\n\n<p>El pesimismo y la desilusi\u00f3n se est\u00e1n apoderando de nuestras bodegas y viticultores. El presente es definido como horripilante y el futuro como incierto y con grandes desaf\u00edos que traer\u00e1n, forzosamente, cambios profundos estructurales.<\/p>\n\n\n\n<p>Pero tenemos que seguir confiando en nuestra calidad, profesionales, variedades, potencial\u2026 Un sinf\u00edn de fortalezas con las que hacer frente a estas amenazas que parecen haber tomado el protagonismo.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ignoro completamente si el nuevo conflicto global en el que nos ha metido nuestro querido presidente Trump va para largo o cu\u00e1les las consecuencias, de toda \u00edndole, que acabar\u00e1 teniendo sobre nosotros. 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