{"id":3343,"date":"2026-09-02T14:27:05","date_gmt":"2026-09-02T14:27:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/?p=3343"},"modified":"2026-09-02T14:27:05","modified_gmt":"2026-09-02T14:27:05","slug":"el-peligro-de-confundir-tamano-con-fortaleza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/2026\/09\/02\/el-peligro-de-confundir-tamano-con-fortaleza\/","title":{"rendered":"El peligro de confundir tama\u00f1o con fortaleza"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los datos de exportaci\u00f3n del vino espa\u00f1ol durante el primer semestre del a\u00f1o deber\u00edan obligarnos a algo m\u00e1s que a constatar una nueva ca\u00edda. Espa\u00f1a ha vendido menos vino, bastante menos en volumen y aunque el precio medio haya aumentado un 9%, hasta 1,58 euros por litro, ese incremento no consigue compensar la p\u00e9rdida de facturaci\u00f3n. Son 118,2 millones de euros y 157,1 millones de litros que han desaparecido respecto al mismo periodo de 2025.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No estamos, por tanto, ante un simple ajuste estad\u00edstico. La perspectiva interanual confirma que el problema tiene recorrido: las exportaciones se sit\u00faan en 1.750,5 millones de litros, un 8,7% menos, quedando por debajo de los 1.800 millones por tercer mes consecutivo. Hay que remontarse hasta 2013 para encontrar una cifra tan baja.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lo m\u00e1s preocupante es que el retroceso afecta precisamente a categor\u00edas y mercados que deber\u00edan actuar como pilares de nuestra oferta exterior. Los vinos con D.O.P. envasados pierden un 9,4% en valor y un 13% en volumen, mientras Estados Unidos reduce con fuerza sus compras y Reino Unido, pese a convertirse en el principal mercado en valor para los vinos envasados espa\u00f1oles, tambi\u00e9n registra descensos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Y, sin embargo, aparecen algunas se\u00f1ales que convendr\u00eda mirar con mucha m\u00e1s atenci\u00f3n. Los varietales crecen en valor y volumen y el Bag-in-box avanza igualmente incluso en un escenario internacional adverso. No son excepciones anecd\u00f3ticas: son indicios de hacia d\u00f3nde puede estar desplaz\u00e1ndose una parte de la demanda.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La cuesti\u00f3n, entonces, no deber\u00eda limitarse a cu\u00e1nto vino somos capaces de producir, sino a cu\u00e1nto somos capaces de vender, a qu\u00e9 precio y bajo qu\u00e9 formatos. Porque, mientras las exportaciones espa\u00f1olas retroceden, la Uni\u00f3n Europea mantiene un super\u00e1vit comercial vitivin\u00edcola de 7.173 millones de euros. El mercado existe; lo que est\u00e1 cambiando es la forma de competir en \u00e9l.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La nueva vendimia llega, adem\u00e1s, con un mercado tensionado y con productores que reclaman medidas de ajuste como la destilaci\u00f3n de crisis y el arranque de vi\u00f1edos. Francia y Alemania ya han obtenido apoyo comunitario para afrontar situaciones similares.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quiz\u00e1 haya llegado el momento de asumir que producir m\u00e1s para vender menos no es una estrategia. Es simplemente aplazar el problema.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No se puede reclamar al viticultor que asuma exclusivamente una estructura productiva que el mercado ya no absorbe. Tampoco basta con celebrar que sube el precio medio cuando la facturaci\u00f3n cae y el volumen se desploma.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El vino espa\u00f1ol necesita menos autocomplacencia y m\u00e1s estrategia. Menos obsesi\u00f3n por producir y m\u00e1s obsesi\u00f3n por vender. Menos discursos sobre liderazgo y m\u00e1s decisiones sobre rentabilidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Porque si seguimos confundiendo tama\u00f1o con fortaleza, llegar\u00e1 un momento en que descubriremos, demasiado tarde, que ser el mayor vi\u00f1edo de Europa no sirve de mucho si cada vez hay menos compradores dispuestos a pagar por nuestros vinos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los datos de exportaci\u00f3n del vino espa\u00f1ol durante el primer semestre del a\u00f1o deber\u00edan obligarnos a algo m\u00e1s que a constatar una nueva ca\u00edda. 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