Con ser importante el volumen de cosecha al que nos enfrentamos (algunos lo sit\u00faan incluso por encima de los cincuenta millones de hectolitros), y dejando a un lado sentimientos patrios de convertirnos en el primer pa\u00eds productor del mundo (lo que no lleva m\u00e1s que a tener un problema mayor del que ya ten\u00edamos cuando \u00e9ramos los terceros); conocer la producci\u00f3n a la que nos enfrentamos esta campa\u00f1a, sin duda, ayudar\u00e1 a estabilizar los precios de un mercado que anda bastante preocupado por lo mucho producido y lo poco que hay vendido hasta ahora.<\/p>\n
A\u00fan con todo y con eso, no creo que sea ni la producci\u00f3n, ni los precios, ni los compradores el mayor problema al que el sector vitivin\u00edcola espa\u00f1ol se enfrenta, y s\u00ed el del desconocimiento sobre cu\u00e1les han sido las verdaderas razones que nos han llevado a esta hist\u00f3rica cosecha.<\/p>\n
Hablar de cincuenta millones de hectolitros como los que obtuvimos en la campa\u00f1a 2004, con una superficie de vi\u00f1edo de un mill\u00f3n ciento cincuenta mil hect\u00e1reas, podr\u00eda parecer incluso una producci\u00f3n corta si tenemos en consideraci\u00f3n que el rendimiento medio obtenido fue de poco menos de cinco mil novecientos kilos por hect\u00e1rea. Y bastante menos si tenemos en cuenta que este a\u00f1o muy posiblemente superemos los siete mil quinientos de media.<\/p>\n
\u00bfD\u00f3nde est\u00e1 nuestro potencial de cultivo?<\/p>\n
Pues eso me pregunto yo, porque desde el Magrama lo \u00fanico que han hecho ha sido elaborar dos estudios, uno sobre la aplicaci\u00f3n de la reestructuraci\u00f3n y reconversi\u00f3n en Espa\u00f1a y otro sobre el potencial de (superficie) de producci\u00f3n (de los que encontrar\u00e1n amplios art\u00edculos en la revista); pero ninguno que aborde el verdadero problema, que es saber cu\u00e1l es nuestro potencial de producci\u00f3n de uva y vino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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