A estas alturas, y despu\u00e9s de lo que hemos pasado, no podemos decir que el ajuste del FEGA sobre las declaraciones de producci\u00f3n de la cosecha 2013\/14 pueda, ni sorprendernos, ni importarnos. Pues los 155.427 hectolitros de diferencia entre los 52,615 Mhl avanzados y los 52,46 millones de hectolitros que han dado por definitivos, no son una cantidad que pueda ser calificada de importante. Como tampoco la diferencia existente entre el avance de producci\u00f3n del Magrama, que eleva hasta los 53,32 millones de hectolitros la producci\u00f3n y el dato del FEGA. Aunque en este caso la diferencia sea de casi un mill\u00f3n de hectolitros y, la recomendaci\u00f3n del Magrama, sea la de darle m\u00e1s validez al avance de producci\u00f3n frente a las declaraciones.<\/p>\n
Lo \u00fanico cierto es que (con un mill\u00f3n m\u00e1s o menos) Espa\u00f1a se sit\u00faa en el primer puesto mundial de producci\u00f3n y en el \u00faltimo de los pa\u00edses productores (si por productor consideramos los principales pa\u00edses del mundo) en t\u00e9rminos de consumo. Lo que nos aboca a un grave problema de comercializaci\u00f3n.<\/p>\n
Pero eso ya lo sabemos. Lo saben nuestros viticultores, que venden sus uvas a precios que hacen insostenible su vi\u00f1edo. Tambi\u00e9n nuestras bodegas, que tienen que hacer frente a producciones para las que no tienen m\u00e1s alternativa que la colocaci\u00f3n r\u00e1pida de una parte muy importante de su producci\u00f3n; con lo que ello supone de tener que vender a \u201ccualquier precio\u201d y de forma r\u00e1pida porque al a\u00f1o siguiente llega otra nueva cosecha excedentaria. Y lo saben los compradores, que aprietan en las condiciones hasta l\u00edmites insospechados, gracias a la posici\u00f3n dominante que ocupan.<\/p>\n
Los \u00faltimos datos de exportaci\u00f3n disponibles, publicados por el Observatorio Espa\u00f1ol del Mercado del Vino (OEMV), y referentes al mes de febrero, vienen a confirmar lo que se tem\u00eda; y que no es otra cosa que, efectivamente, exportar\u00edamos m\u00e1s cantidad, pero a costa de un precio m\u00e1s bajo.<\/p>\n
Exactamente, para los dos meses de 2014 de los que disponemos informaci\u00f3n, un 15,8% m\u00e1s de cantidad, pero a un precio medio de 1,12 \u20ac\/litro, lo que representa un 15,7% menos. Siendo los graneles sin denominaci\u00f3n de origen la categor\u00eda de vinos que mayores crecimientos presenta. Que, dicho sea de paso y para que nadie se olvide, es la categor\u00eda en la que todas, y digo todas, las partes que componen el sector vitivin\u00edcola coinciden en que debe ser la categor\u00eda a transformar.<\/p>\n
Sabemos que estamos consiguiendo grandes logros en esta transformaci\u00f3n y que nuestras bodegas, ayudadas por unos cuantiosos fondos comunitarios, est\u00e1n en el camino de ir d\u00e1ndole la vuelta a las exportaciones y pasar de los an\u00f3nimos graneles (que tambi\u00e9n hay graneles con nombre y apellido a los que no hay que tocar), a vinos perfectamente identificados que permitan mantener el valor a\u00f1adido a los productores y mejorar la imagen de los vinos de Espa\u00f1a. Que es un camino largo y lleno de obst\u00e1culos y barreras arancelarias, y si no vean lo que ha pasado con China. Pero nuestras bodegas est\u00e1n convencidas de que es el \u00fanico camino, que la etapa de grandes vol\u00famenes de vino barato con el que ser la bodega europea ha pasado y que no queda otra que marca, marca y marca. Colectiva de pa\u00eds, regi\u00f3n o denominaci\u00f3n de origen; o individual. Pero marca. Y en ello est\u00e1n y estoy seguro que lo acabar\u00e1n consiguiendo.<\/p>\n
Pero mientras esto llega, las vendimias se suceden y a las producciones hay que ir encontr\u00e1ndoles acomodo en un mercado maduro donde la competencia es feroz. Y esto lo sabemos bien, porque nuestros mercados lo reflejan en sus cotizaciones y volumen de sus operaciones. Y porque nuestros viticultores, lejos de preocuparse por si hiela o graniza, deben ocuparse m\u00e1s de encontrar qui\u00e9n le compre una uva para la que cuidados y calidades est\u00e1n en un segundo plano frente a cantidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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