{"id":752,"date":"2014-05-08T09:34:15","date_gmt":"2014-05-08T07:34:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.salvadormanjon.com\/?p=752"},"modified":"2014-05-08T09:34:15","modified_gmt":"2014-05-08T07:34:15","slug":"recuperacion-si-pero-trabajandola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/2014\/05\/08\/recuperacion-si-pero-trabajandola\/","title":{"rendered":"Recuperaci\u00f3n s\u00ed. Pero trabaj\u00e1ndola"},"content":{"rendered":"<p>Poco a poco, todos los datos y previsiones econ\u00f3micas que son publicadas por los diferentes organismos nacionales e internacionales van coincidiendo en la idea de que Espa\u00f1a despega. En que, por fin, parece verse la luz al final del t\u00fanel y nuestros indicadores econ\u00f3micos mejoran notablemente, en algunos casos, incluso por encima de los asignados para Francia, Italia o hasta la mism\u00edsima Alemania. Y, aunque todav\u00eda es pronto, esta mejor\u00eda parece ir encontrando acomodo en el consumo interno que muestra signos de una, todav\u00eda t\u00edmida, recuperaci\u00f3n. Como as\u00ed lo avalan las cifras de turismo de la \u00faltima Semana Santa; o incluso las de la venta de veh\u00edculos. La duda est\u00e1 en saber, cu\u00e1ndo llegar\u00e1 esta mejor\u00eda al sector vitivin\u00edcola, y si tendr\u00e1 su traslaci\u00f3n al consumo. \u00bfO esta es ya una batalla perdida cuyas razones de ser est\u00e1n muy alejadas de cuestiones macroecon\u00f3micas y tienen m\u00e1s que ver con cuestiones de \u00edndole social y cultural? En mi opini\u00f3n, pero esto es una impresi\u00f3n muy personal, tambi\u00e9n el vino acabar\u00e1 benefici\u00e1ndose de esta recuperaci\u00f3n del consumo interno y las cifras se ver\u00e1n incrementadas con respecto a lo que hemos venido sufriendo en los a\u00f1os anteriores con continuos descensos. \u00bfVolviendo a cifras anteriores a la crisis? Pues incluso es posible. Al fin y al cabo tampoco eran tan elevadas. Aunque, muy posiblemente, tenga que ser de otra manera: es decir, m\u00e1s hogar y menos Horeca. O dicho de otra forma, menos comida de empresa con gasto desorbitado y m\u00e1s sentido com\u00fan en la comanda. Pero con comanda al fin y al cabo. Los m\u00e1s de sesenta millones de turistas que esperamos recibir este a\u00f1o, deber\u00edan poner su granito de arena en esta recuperaci\u00f3n. En definitiva, un incremento de en torno al siete por ciento (cerca de cuatro millones) de un p\u00fablico objetivo de gran inter\u00e9s, puesto que la gastronom\u00eda y el vinos es una de las primeras razones que les animan a escogernos como destino. Aunque, sin duda, nada de todo esto se va a producir porque s\u00ed. Ser\u00e1 necesario el apoyo de nuestras bodegas y organismos interprofesionales en campa\u00f1as que ayuden en la promoci\u00f3n de nuestro mercado interior (para los propios y los que acogemos) y muchos m\u00e1s esfuerzos de los hasta ahora demostrados por este mercado. El sector sabe que debe encontrar nuevos mercados en los que colocar cincuenta y tres millones de hectolitros. Que no es f\u00e1cil; pero debe hacerlo y lo hace. Como as\u00ed lo demuestra la excelente acogida que han tenido los fondos destinados a la inversi\u00f3n, los programas de promoci\u00f3n en pa\u00edses terceros, o incluso las sucesivas campa\u00f1as de tapa y vino que se est\u00e1n llevando a cabo en nuestras diferentes autonom\u00edas, con \u00e9xito muy notable en todas ellas de acogida entre el p\u00fablico. Aun as\u00ed, hay algunas cifras que resultan preocupantes. De los fondos que Bruselas destin\u00f3 al sector en 2013, Espa\u00f1a ha concentrado el 89,30% de los destinados al Pago \u00danico, cero en inversiones y \u201csolo\u201d el 26,33% de los de Promoci\u00f3n. Siendo la reestructuraci\u00f3n del vi\u00f1edo la que compite con el Pago \u00danico por el liderazgo de estas ayudas con 163,67 M\u20ac frente los 142,75 M\u20ac del PU de los 352,78 M\u20ac. Y \u00a1hombre! Yo no es que vaya a ser quien diga lo que est\u00e1 bien y mal, Dios me libre. Pero llama la atenci\u00f3n que de los fondos repartidos en los PNA en el periodo 2009-13, la medida m\u00e1s utilizada por Italia haya sido la reestructuraci\u00f3n (38,72%) seguida de la promoci\u00f3n (14,37%) y mosto concentrado (13,74%). Que Francia haya destinado sus fondos a la reestructuraci\u00f3n (39,60%), Inversi\u00f3n (26,61%) y destilaci\u00f3n de subproductos (14,76%) y que Espa\u00f1a haya sido, tambi\u00e9n, la reestructuraci\u00f3n (31,60%) pero seguida del Pago \u00danico (30,46%) y destilaci\u00f3n de uso de boca (15,84%).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Poco a poco, todos los datos y previsiones econ\u00f3micas que son publicadas por los diferentes organismos nacionales e internacionales van coincidiendo en la idea de que Espa\u00f1a despega. 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