Hace ya algunas semanas anunci\u00e1bamos que el simple hecho de elaborar un Real Decreto de comercializaci\u00f3n, aprobado la pasada semana, por el que el sector era el \u00fanico responsable de ajustar su producci\u00f3n a la demanda del mercado y, en consecuencia, el que deb\u00eda correr con el coste que ello supusiera, alivi\u00f3 mucho la tensi\u00f3n que por entonces se viv\u00eda y \u201coblig\u00f3\u201d a los operadores a encontrarle acomodo a una producci\u00f3n para la que, hasta entonces, no exist\u00eda salida y estaba tirando por tierra las cotizaciones.<\/p>\n
Las bodegas, ante la disyuntiva de vender su vino barato o quemarlo en una destilaci\u00f3n cuyos costes correr\u00edan a su cargo, eligieron la menos mala de las alternativas y se pusieron como locos a buscarle comprador. Resultando el mercado exterior el \u00fanico con capacidad suficiente. Como as\u00ed lo demuestran los \u201cespectaculares\u201d datos de exportaci\u00f3n de julio, en el que se exportaron 1,38 millones de hectolitros de vino tranquilo a granel, un 64,4% m\u00e1s que el mismo mes del a\u00f1o pasado; destacando de manera sobresaliente lo sucedido con los varietales a granel, que aumentaron un 206,2%.<\/p>\n
Hoy sabemos a ciencia cierta que, tras la reuni\u00f3n celebrada el pasado viernes del Magrama con el sector, la destilaci\u00f3n no se va a producir, como ya adelantamos. Ahora queda analizar las consecuencias que ello tendr\u00e1 en el futuro de nuestra industria.<\/p>\n
Hacer del sector vitivin\u00edcola un colectivo maduro y responsable, consciente de que los problemas de sus excedentes deben ser resueltos por ellos mismos, no es ninguna tonter\u00eda ya que de facto puede suponer el punto y final a ese recurso frecuente de que fuera la Administraci\u00f3n la que le solucionara los problemas. Y aunque, posiblemente, de esto surja la necesidad de buscar la forma de llegar a alg\u00fan tipo de Plan Nacional que permita equilibrar la oferta a la demanda, elevando los precios de los vinos, mostos y uvas; eso est\u00e1 por venir y confiemos en que no sea necesaria la aplicaci\u00f3n de esta medida de destilaci\u00f3n en ning\u00fan momento.<\/p>\n
Lo que ya no est\u00e1 tan claro es que debamos sentirnos muy orgullosos de la forma en la que hemos resuelto este problema, ya que seguimos sin conocer cu\u00e1l es el potencial de producci\u00f3n al que nos enfrentamos en Espa\u00f1a, nuestra \u00fanica salida sigue siendo la exportaci\u00f3n ante un mercado interno que sigue perdiendo mes a mes consumo; y la \u00fanica raz\u00f3n por la que parece que conseguimos vender es en base a los bajos precios (0,39 \u20ac\/litro los vinos sin indicaci\u00f3n de origen -ya sea con indicaci\u00f3n de variedad o sin ella-). Lo que deber\u00eda hacernos reflexionar sobre si a esos precios somos competitivos o, por el contrario, no supone m\u00e1s que perder en cada litro que vendemos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Hace ya algunas semanas anunci\u00e1bamos que el simple hecho de elaborar un Real Decreto de comercializaci\u00f3n, aprobado la pasada semana, por el que el sector era el \u00fanico responsable de ajustar su producci\u00f3n a la demanda del mercado y, en consecuencia, el que deb\u00eda correr con el coste que ello supusiera, alivi\u00f3 mucho la tensi\u00f3n […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-830","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-impresiones"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/830","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=830"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/830\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=830"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=830"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salvadormanjon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=830"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}