Aunque todav\u00eda hoy las vendimias en algunas regiones de gran peso en la vitivinicultura espa\u00f1ola no han comenzado, o lo est\u00e1n haciendo de forma t\u00edmida; se podr\u00eda decir que un alto, alt\u00edsimo, porcentaje de la producci\u00f3n espa\u00f1ola ya se encuentra fermentando en los dep\u00f3sitos.<\/p>\n
Es pronto para sacar conclusiones, pero con un escaso margen de error podr\u00edamos afirmar que la cosecha ha evolucionado de una forma casi perfecta. Los problemas naturales de la lluvia o el granizo, las bajas o elevadas temperaturas, o la lucha contra la aparici\u00f3n de posibles enfermedades han evolucionado dentro de una normalidad sorprendente.<\/p>\n
La cantidad, aunque todav\u00eda muy provisional, es pr\u00e1cticamente coincidente en todos los pron\u00f3sticos, sea cual sea la fuente y sean cuales sean los intereses que defienden. La valoraci\u00f3n cualitativa de la uva y los mostos, tambi\u00e9n, como las expectativas que de los pr\u00f3ximos vinos manejan.<\/p>\n
Incluso los precios de las uvas, m\u00e1s bajos que los del a\u00f1o pasado en muchos lugares, y que a duras penas han alcanzado las cotizaciones del a\u00f1o pasado en las regiones m\u00e1s privilegiadas, han permanecido m\u00e1s o menos estables a lo largo de la vendimia.<\/p>\n
Los comentarios que en estos momentos se escuchan con m\u00e1s insistencia y solvencia hacen alusi\u00f3n a una campa\u00f1a tranquila con precios de los vinos al alza. Una cosecha equilibrada, un mercado de exportaci\u00f3n claramente recuperado y unos precios en producci\u00f3n altamente competitivos. Todo ello augura unos meses de tranquilidad en el comercio, con operaciones sostenidas y cotizaciones al alza. O eso, al menos, es lo que se escucha en boca de reputados operadores.<\/p>\n
Informaci\u00f3n completa www.sevi.net<\/p>\n
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