Hemos superado el primer asalto que supuso la reuni\u00f3n del Parlamento Europeo para discutir y votar la propuesta de resoluci\u00f3n presentada por el Comit\u00e9 de Medio Ambiente, Salud y Seguridad Alimentaria de la Euroc\u00e1mara, en la que se promov\u00eda la imposibilidad de realizar cualquier tipo de promoci\u00f3n del vino con fondos europeos; y en la que finalmente la Euroc\u00e1mara ha acabado reconociendo \u201cque no todo el consumo de alcohol tiene las mismas consecuencias, ya que depende en gran medida de los h\u00e1bitos de consumo, y en particular de los productos que se consumen y de c\u00f3mo se consumen\u2026\u201d, con un resultado que ha sido calificado por el sector como satisfactorio.<\/p>\n
No es balad\u00ed, pues pod\u00eda haber supuesto la exclusi\u00f3n del vino de cualquier campa\u00f1a de promoci\u00f3n e informaci\u00f3n, pero hay que seguir ocup\u00e1ndonos del fondo de la cuesti\u00f3n: consumo interno y valorizaci\u00f3n del producto. Dos cuestiones que no difieren mucho de lo que ocupar\u00eda a cualquier productor de cualquier cosa, sino fuera porque la situaci\u00f3n en el sector que nos ocupa es especialmente preocupante.<\/p>\n
El consumo interno porque est\u00e1 en tasas de menos de veinte litros per c\u00e1pita, lo que representa poco m\u00e1s de nueve millones de hectolitros sobre una producci\u00f3n media por encima de los cuarenta y cinco; para una poblaci\u00f3n de unos cuarenta y cinco millones de habitantes a la que se suman m\u00e1s de sesenta millones de turistas al a\u00f1o. Y las razones que nos han llevado a esta situaci\u00f3n son todav\u00eda discutidas y cuestionadas, sin acabar de encontrase la forma en la que recuperar niveles de consumo, ni se ponen en marcha las campa\u00f1as concretas con las que conseguir esta importante meta.<\/p>\n
La valorizaci\u00f3n del producto sigue siendo el principal objetivo de un sector en el que la viabilidad de muchas de sus explotaciones y bodegas es cuestionable; y en el que estas corren serio peligro de desaparecer, con el consiguiente quebranto econ\u00f3mico, pero tambi\u00e9n social y medioambiental que supondr\u00eda en muchos lugares de Espa\u00f1a.<\/p>\n
Ser el pa\u00eds que m\u00e1s barato produce y a menor precio vende, podr\u00eda definirse como un sello de productividad, pero lo bien cierto es que esta no existe si estamos hablando de actividades sin rentabilidad.<\/p>\n
Hay quien piensa que con una mayor y actualizada informaci\u00f3n sobre la producci\u00f3n, existencias, exportaciones y precios a los que se est\u00e1 operando; las cosas podr\u00edan mejorar y permitir, a todos, un mayor control del mercado.<\/p>\n
Para ello, el Magrama mantiene su apoyo a la Organizaci\u00f3n Interprofesional del Vino (OIVE) en su empe\u00f1o por sacar adelante el Registro de Estatal de Operadores Vitivin\u00edcolas (REOVI) y un sistema de Informaci\u00f3n de Mercados del sector Vitivin\u00edcola (INFOVI) del que se encargar\u00eda la Agencia de Informaci\u00f3n y Control Alimentario (AICA) y que vendr\u00eda a sustituir las actuales declaraciones de producci\u00f3n y existencias, por otras declaraciones mensuales informatizadas, que permitir\u00e1n la consulta por parte de las Comunidades Aut\u00f3nomas de sus datos en cualquier momento y su publicaci\u00f3n en agosto, diciembre y abril, con los datos a 31 de julio, 30 de noviembre y 31 de marzo. Al tiempo que el sistema ser\u00e1 puesto a disposici\u00f3n de la OIVE para que pueda poner en marcha la \u201cextensi\u00f3n de norma\u201d, que le permita financiar sus proyectos.<\/p>\n
Aunque tambi\u00e9n los hay que consideran que solo desde la uni\u00f3n y generaci\u00f3n de fortalezas empresariales es posible hacer frente a mercados globalizados que amenazan seriamente el \u2018status quo\u2019 de nuestro pa\u00eds como primera superficie, primer exportador y, muy posiblemente dentro de unos a\u00f1os, primer productor mundial.<\/p>\n
Modelos de crecimiento basados en los bajos precios se han demostrado hasta ahora poco recomendables, ya que siempre habr\u00e1 alguien que pueda llegar a hacerlo m\u00e1s barato que t\u00fa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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