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Ante una transformación sin precedentes

Aunque resulta difícil prever con exactitud el alcance de sus consecuencias, existe un amplio consenso en torno a una realidad: la superficie dedicada al viñedo se reducirá de forma significativa en numerosos territorios y miles de hectáreas podrían desaparecer en los próximos años. El objetivo principal será adaptar la oferta a una demanda cada vez más limitada y diversificada. Sin embargo, la gran incógnita reside en determinar qué países y regiones sufrirán con mayor intensidad este proceso de ajuste. Factores como las variedades cultivadas, las características analíticas de los vinos elaborados, las condiciones climáticas, el arraigo histórico de las bodegas o
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Un sector resiliente

El sector vitivinícola español ha demostrado una notable capacidad de resiliencia durante los últimos años, enfrentándose a desafíos tan Leer más »

Un cambio de modelo orientado hacia la diferenciación

Ante la transformación que atraviesa el sector vitivinícola resulta fundamental buscar hechos diferenciadores que le otorguen valor a nuestras Leer más »

Una de las transformaciones más profundas

Los últimos datos de la Organización Internacional de la Viña y el Vino muestran un escenario marcado por la Leer más »

El futuro no pasa por la sustitución, sino por la ampliación

El sector vitivinícola está viviendo una transformación profunda, impulsada por los cambios en los hábitos de consumo, especialmente entre Leer más »

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