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La verdadera cosecha: recuperar al consumidor

La campaña 2025/26 terminó dejando una conclusión que debería preocupar bastante más al sector de lo que lo hacen, por sí solas, las cifras de producción o de existencias del Infovi correspondiente al mes de julio: el consumo interior de vino continúa perdiendo terreno y se sitúa ya en apenas 8,964 millones de hectolitros. Y ahí está el verdadero problema. España ha producido esta campaña pasada 28,97 millones de hectolitros de vino y 4,17 de mosto, un 10,0% menos que en la precedente, después de que la entrada de uva en bodega descendiera casi un 10,8%, hasta 4,41 millones de toneladas.
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